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Crostata di patate
Ieri sera mi è capitato di essere proprio a corto di idee in fatto di…
Come realizzare un’insalata multistrato
Per rendere l'insalata più buona e gustosa non ci rimane che andare a mangiare un'insalata…
Messicani ubriachi con pancetta e salvia
Oggi vi proponiamo una ricetta stravagante solo nel nome, si tratta infatti di un secondo…
Ricetta economica: torta salata con zucca e pancetta
Con pochi ingredienti e pochi soldi si possono comunque preparare degli ottimi piatti, come una…
Pollo alla rustica
In una situazione economica difficile come quella italiana, gli effetti della crisi si risentono anche in cucina, tuttavia è possibile realizzare ottime ricette risparmiando. Il pollo è un ottima soluzione per preparare pasti con i fiocchi spendendo poco, inoltre è una delle carni più amate dagli italiani.
Come fare la pizza con mortadella, pancetta e pomodoro
Noi italiani alla pizza proprio non riusciamo a rinunciare, ma in questi tempi di crisi andare in pizzeria sta diventando quasi un lusso, così si sta diffondendo l’abitudine di prepararla in casa: si risparmia e si possono scegliere gli ingredienti migliori. Potrete realizzare in casa tutti i gusti presenti nei menù delle pizzerie, ma anche sperimentare abbinamenti mai assaggiati prima.
Come fare i pomodori ripieni
I pomodori ripieni possono essere realizzati seguendo varie ricette, si può infatti spaziare parecchio nella scelta degli ingredienti da utilizzare per farcirli, possono rappresentare anche un ottimo modo per riciclare gli avanzi di cibi. Oggi vedremo come fare i pomodori ripieni alla pancetta e quelli con tonno, olive, funghi e acciughe.
Penne zucchine e pancetta
Giornata impegnativa? Siete tornati tardi a casa e ora dovete preparare un piatto per ospiti inattesi? Bene oggi voglio consigliarvi una ricetta facile, veloce e gustosa. Vi serviranno: 400 g di penne (o un formato di pasta a piacere), 2 zucchine, 200 g di pancetta affumicata, 2 scalogni o cipolla fresca bianca, pecorino romano grattugiato, olio di oliva, vino bianco q.b., un pizzico di sale.
Pasticcio di pasta con pancetta e olive nere
Questa ricetta è ideale per evitare di buttare via la pasta avanzata, ma ovviamente è possibile farla a anche con quella preparata sul momento. Si tratta di un pasticcio di pasta realizzata con la besciamella, sugo e l’aggiunta di ingredienti a piacere come la pancetta e le olive nere, sostituibili con quelli che preferite. È un piatto semplice da realizzare e molto gustoso.
In tavola arrivano dei gustosi bocconcini di pollo avvolti nella pancetta
Una ricetta non proprio calorica oggi vi proporrò, ma almeno riuscirò a portare qualcosa di nuovo: Pollo abbracciato da un manto di pancetta. Quest’idea era della mia nonna! Si divertiva molto a cucinare e questa era la sua specialità.
Tortellini di patate e pancetta conditi con burro e salvia
C’è chi li preferisce in brodo, chi conditi col pomodoro, chi ama il ripieno di carne e chi quello al prosciutto: ognuno ha i suoi tortellini preferiti! Oggi vi proporrò una ricetta per preparare dei tortellini un po’ particolari, per il ripieno useremo le patate, la ricotta, la provola e la pancetta. Vi chiedere come avete fatto a non averli mai mangiati prima!
State pensando a cosa preparare per il pranzo di