secondi piatti

Per un piatto salutare non ci rimane che andare a vedere insieme un modo alternativo di cucinare le alici. Infatti non ci resta che mettere in forno una teglia di alici e patate aromatizzate il tutto con delle erbe e della scorza di limone così da riuscire a conquistare il palato...

Oggi andremo a realizzare una ricetta americana molto gustosa: le alette di pollo affumicate con Tabouleh. Sicuramente dovremo essere degli amanti del piccante visto e considerato che la carne dovrà essere marinata con la salsa barbecue, dal sapore deciso. Per non servire a...

Oggi andremo in cucina per preparare un secondo piatto di carne davvero delizioso. Infatti porteremo a tavola delle gustose braciole aromatizzate accompagnate da zucca e patate. Sicuramente questo è un ottimo piatto da poter mangiare in questo periodo dell’anno per...

Per preparare un ottimo secondo piatto non ci rimane che provare con degli involtini alla palermitana. Proprio per questa ragione andremo ad arricchire la carne con degli ingredienti speciali tipici della zona di Palermo come pinoli, uvetta, cipolla, alloro, caciocavallo e molto...

Non a tutti piace l’aceto balsamico, ma questo è un ottimo ingrediente da poter associare a moltissimi piatti in cucina. Proprio per questa ragione vediamo una ricetta molto semplice che consentirà di donare al pollo ancora più gusto: riuscirà a conquistare sia grandi che...

Quest’oggi andremo a realizzare un piatto straordinario che arriva dalle Hawaii infatti daremo al pollo un sapore agrodolce tanto da esaltare i sapori dei Caraibi. Proprio per questa ragione il pollo hawaiano riuscirà a trionfare sul nostro palato: i nostri parenti o amici...

Visto che ci piace mantenerci in salute non ci resta che andare subito a realizzare questa incredibile ricetta: la Shepherd’s pie. Questa potrebbe diventare una vera e propria idea da proporre ai nostri amici, un buon secondo piatto di carne gustoso e nel caso in cui...

Ormai l’estate è vicina e per sopportare meglio le giornate di caldo, potremo decidere di realizzare qualcosa di fresco e genuino: carpaccio di polpo. E’ un ottimo piatto da servire agli ospiti come antipasto oppure come secondo. Riusciremo a conquistare ogni tipo di...

Oggi vedremo come realizzare un ciambellone di zucchine: un modo alternativo per mangiare le verdure! È un piatto che va servito come secondo ed è ottimo sia tiepido che freddo. Visti i suoi ingredienti, è ideale se si hanno ospiti vegetariani. Pur chiamandosi ciambellone, in...

Ieri avevo proprio il desiderio di sperimentare ricette nuove e quindi ho cominciato a cercare in casa tra scaffali e stipetti qualche spunto. Una confezione di orzo perlato ha fatto al caso mio per realizzare delle zucchine ripiene. Solitamente queste cereale viene utilizzato...

Carnevale è ormai alle porte e c’è chi ha già tirato fuori i ricettari con i migliori piatti legati a questa festività. In particolare, sono i dolci a farla da padrone a Carnevale, ma oggi ho deciso di proporvi due ricette che rientrano nei “secondi”, dal nome davvero...

Il 14 febbraio è San Valentino, la festa degli innamorati. C’è chi lo considera un appuntamento fisso e chi, invece, la considera una festa inutile e si rifiuta di festeggiarla “San Valentino deve essere tutto l’anno” dicono i maggiori oppositori. Qualunque sia la vostra...

Il cenone di Capodanno è ormai alle porte, avete già deciso quale sarà il vostro menù? Oggi vi proporrò qualche ricetta per aiutarvi a preparare una cena impeccabile! Non temete, sono semplici e low cost.

Il polpettone di carne è un piatto completo e gustoso e contrariamente a ciò che si potrebbe pensare non è difficile da realizzare.. Gli svariati ingredienti da impiegare e la lunga cottura, infatti, non devono scoraggiarvi perché il risultato sarà molto appagante!

I rotolini di carne e carciofi rappresentano un secondo piatto molto gustoso ma soprattutto semplice e veloce da preparare e possono essere una valida idea alternativa per gustare la classica fettina di carne.