Qual è la vostra colazione preferita? La mia indubbiamente è la Kinder brioss e oggi voglio proporvi come farla in casa. Avrete bisogno di 200 g farina, 50g Frumina, 3 uova, 250g zucchero, 250 ml panna, ½ bustina di lievito e Nutella q.b. Cominciamo montando le uova con lo zucchero finché sono gonfie, versate la panna e mescolate bene, dopo aggiungete poco alla volta la farina setacciata.
Il polipo è sicuramente un alimento gustosissimo ma sicuramente molto difficile da cucinare, soprattutto nelle prime fasi. Oggi voglio darvi qualche consiglio su come affrontare il primo incontro con questo gustoso mollusco, prima di tutto dovete fargli passare una notte nel congelatore e poi la mattina scongelarlo,
Pasqua è alle porte e insieme a questa festività ovviamente cominceranno anche ad arrivare i pranzi in famiglia. Quest’anno cosa volete mettere in tavolo? Perché non risparmiare quest’anno un piccolo agnellino e realizzare un gustosissimo pranzo vegetariano? Proprio per darvi qualche idea voglio proporvi come realizzare delle polpettine di cous cous.
Oggi mi sono svegliata con tanta voglia di creare, allora ho deciso di mettere a frutto tutta questa creatività e creare qualcosa di nuovo che possa piacere anche alla mia famiglia. Mi sono guardata un po’ in giro e mi sono resa conto che mio fratello ha davvero mollissimi cd e molti di esse sono inutilizzati ormai da anni, allora perché non creare qualcosa di nuovo riciclando.
Tra pochi giorni sarà Pasqua e il dolce tipico di questa festività, ovviamente oltre la colomba, è l’uovo di cioccolato. Ieri facendo un giro per i supermercati, mi sono resa conto che i costi di questi dolci sono davvero altissimi e allora ho pensato di realizzare le uova di pasqua in casa.
Ieri ho fatto, in occasione di un pranzo con un’amica, dei tortini al cioccolato, la ricetta però utilizzava solo l’albume dell’uovo e quindi mi sono ritrovata ad aver avanzato 5 tuorli. Buttarli era davvero un peccato e ho deciso di cercare una ricetta per poterli riciclare, ovviamente avrei potuto utilizzarli per legare i timballi di riso,
La primavera ormai è arrivata, le belle giornate non si sono fatte attendere e adesso insieme ai colori e i fiori, sono arrivate per molti anche le prime allergie ai pollini. I sintomi più comuni sono lacrimazione degli occhi, congiuntivite, gonfiore, naso chiuso e un raffreddamento acuto, di solito i medici curano queste allergie con antistaminici e cortisonici,
Avete mai pensato di fare i taralli in casa? Io ho cercato di realizzarli ieri seguendo un’anticaricettadella mia nonna, mi sono resa conto che in realtà la realizzazione è molto semplice e anche coloro che ne sanno poco di cucina possono tentare di realizzare questi gustosi snack. Avremo bisogno di 500 gr di farina 00, 150 ml di vino bianco secco, 15 gr circa di sale fino, 120 ml di olio extravergine d’oliva, 1 cucchiaino di semini di anice.
Vi è mai capitato di voler cucinare delle belle patate al forno, oppure fare un bel piatto di patatine fritte per i vostri bambini, e trovare i vostri tuberi germogliati o vecchi? Ebbene succede a tutti, a volte ci si dimentica di aver conservato alcune patate in un mobile e quando andiamo a prenderle è ormai troppo tardi. Ma oggi voglio proporvi come utilizzare le vecchie patate, senza sprecarle, facendo divertire i vostri bimbi e creando degli stampini.
Avete mai assaggiato il Brownies? E’ un tepido dolce americano, a base di cioccolato e burro, una torta gustosissima che farà impazzire qualunque goloso. Realizzarlo in casa non è poi così difficile allora quest’oggi ho deciso di provare a farlo insieme a voi. Per sei persone avremo bisogno di 1 etto di farina oo, 1 etto di cioccolato fondente, 1 etto di noci, 1 etto di burro, 2 uova, 3 etti di zucchero di canna e 1 fialetta di estratto di vaniglia.
Quanti cd avete in casa e non ascoltate mai? Quanti dvd sono usciti da riviste e non li avete mai utilizzati? Ebbene buttarli sarebbe davvero un grande errore, perché con i cd possiamo realizzare davvero delle cose bellissime come ad esempio una splendida tenda, e riciclare. Avremo bisogno di un bel po’ di Cd-rom, carta o tessuti di vario tipo, lenza da pesca, colla vinilica, taglierino, trapano, chiodi, pezzo di legno.
Tutti amiamo mangiare biscotti e torte, ma un uso spropositato di questi alimenti non fa bene né ai grandi né ai piccini e il principale motivo è l’utilizzo del burro. Proprio per questo motivo ho deciso oggi di realizzare dei gustosissimi biscotti senza burro, per realizzarli avremo bisogno di 500 gr di mandorle spellate e macinate, 200gr di zucchero, 2 tuorli e 1 uovo intero, 1 confezione di ciliegie, scorza di limone.
Lo ammetto io adoro fare dolci, mi piace tanto cucinare ma in particolare realizzare torte e biscotti ho notato che mi rilassa, diminuisce lo stress e sfoga la mai fantasia. Ma proprio ieri, dopo l’ennesimo esperimento culinario, mi sono resa conto che sono solita buttare tantissimi gusci di uova.
Febbraio e marzo con le loro due feste principali, San Valentino e la Festa della Donna, hanno sicuramente aumentato a vendita dei fiori, che sembrano essere ancora oggi uno dei regali più graditi dalle donne. Proprio oggi, osservando i casa i fiori che mi sono stati regalati ultimamente, mi sono resa conto che purtroppo la loro vita è davvero breve e così ho deciso di darvi alcuni consigli su come mantenere i fiori in buono stato, il più possibile.
Senza ombra di dubbio tutti almeno una volta nella vita abbiamo assaggiato la Nutella, una delle creme di cioccolata più vendute, più utilizzata nelle ricette per grandi e piccini, uno dei dolci per eccellenza e indubbiamente la più esportata all’estero.