Timballo di maccheroni
Mia nonna, contrariamente alla tradizione del sud Italia, non è un’ottima cuoca e diciamo che non è un’appassionata di cucina, però una ricetta le viene bene, forse l’unica, il timballo di maccheroni.
Come fare un ottimo zabaione
Lo zabaione è una delle creme più utilizzate, ottima per decorare dolci e come accompagnamento ai biscotti, è altrettanto gustosa da mangiare al cucchiaio. Oggi voglio insegnarvi come prepararla in modo facile e gustoso, prima di tutto per questa ricetta avrete bisogno di: 8 cucchiai di Marsala, 8 tuorli, 8 cucchiai di vino bianco, 160 gr di zucchero.
Come fare delle ottime omelette
Lo so l’estate è quasi finita, le prime piogge sono arrivate e ovviamente la sera rientrando in casa abbiamo voglia di qualcosa di caldo e gustoso, ebbene ieri ho sperimentato delle fantastiche omelette.
Oggi vedremo come preparare un piatto freddo di legumi e Maionese: una bontà a cui nessuno può rinunciare
Questo ingrediente di prima categoria è un’eccellenza: la maionese. Tutti amiamo mangiarci delle buonissime patatine fritte ed immergerle in questa squisitezza! La ricetta che vi proporrò è molto tradizionale, ma di gran effetto.
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Crisi? No, per il giardinaggio fai da te! Eccovi alcuni consigli
Con questi tempi di crisi ormai si deve riuscir a risparmiare il più possibile. Ma questo non implica doversi privare di tutti i divertimenti; infatti qualcosa di molto carino e low cost sarebbe il giardinaggio “fai da te”. Così facendo renderete omaggio alla Terra madre senza tirar fuori molti soldi!
Uova di Pasqua fatte in casa
Tra pochi giorni sarà Pasqua e il dolce tipico di questa festività, ovviamente oltre la colomba, è l’uovo di cioccolato. Ieri facendo un giro per i supermercati, mi sono resa conto che i costi di questi dolci sono davvero altissimi e allora ho pensato di realizzare le uova di pasqua in casa.
Biscotti con i tuorli d’uovo
Ieri ho fatto, in occasione di un pranzo con un’amica, dei tortini al cioccolato, la ricetta però utilizzava solo l’albume dell’uovo e quindi mi sono ritrovata ad aver avanzato 5 tuorli. Buttarli era davvero un peccato e ho deciso di cercare una ricetta per poterli riciclare, ovviamente avrei potuto utilizzarli per legare i timballi di riso,
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Come riciclare i gusci delle uova
Lo ammetto io adoro fare dolci, mi piace tanto cucinare ma in particolare realizzare torte e biscotti ho notato che mi rilassa, diminuisce lo stress e sfoga la mai fantasia. Ma proprio ieri, dopo l’ennesimo esperimento culinario, mi sono resa conto che sono solita buttare tantissimi gusci di uova.
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Sapete scegliere prodotti di buona qualità, no? Ecco come fare
Oggi giorno nel nostro paese si stanno sempre più diffondendo i vegetariani e i vegani, ma oltre a quest’ultimi sulla nostra spesa non facciamo mai mancare carne, pesce, e formaggi. Molto spesso ci risulta più semplice acquistare prodotti di origine animale senza però sapere che questi cibi sono, il più delle volte, portatori di virus e batteri, ma anche di ormoni, medicali, redidui tossici, ecc..
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Come utilizzare tutte le parti dell’uovo compreso il guscio
Le uova rivestono un ruolo molto importante nella nostra alimentazione, aiutano a mantenere la linea e influiscano positivamente sulla memoria. Il tuorlo è ricco di sali minerali come ferro, fosforo, calcio, e di vitamine
Torrone bianco: ecco a voi la ricetta del tradizionale dolcetto natalizio
Respirando l’aria natalizia, mi è venuto in mente il buonissimo e croccantissimo torrone: tradizione di cui non si può far a meno! Questa prelibatezza discente dalle origini arabe che poi si è andato a diffondere nel tempo anche negli altri paesi mediterranei dove sono nate altre squisite ricette differenti.
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Maschera – capelli secchi: ecco un rimedio del tutto naturale
Noi donne che ci occupiamo il più delle volte della casa, dei bambini, del marito, del lavoro succede che tal volta trascuriamo un po’ la nostra persona. Ogni tanto bisogna concedersi del tempo per se usciendo con le amiche oppure andare in qualche centro estetico o dal parrucchiere.