Quanti di voi si saranno portati appresso almeno una volta un pacco di grissini per un piccolo spuntino in ufficio, a scuola o all’università. Sono perfetti anche quando si è in casa e si vuole mangiare qualcosa di leggero ma allo stesso tempo gustoso e nutriente.
Spesso quando si devono preparare delle ricette un po’ più complicate a base di pesce, solitamente i ricettari consigliano l’utilizzo del brodo di pesce come base. Ma come si prepara un ottimo brodo?
La tecnologia arriva ovunque. Da poco è stata introdotta una novità riguardanti la scuola: l’iscrizione online. Immagino che per molti sarà stato un trauma perchè incapaci di utilizzare il computer, ma seguendo questi semplici consigli ci riuscirete. Ormai sono due giorni che è in vigore l’iscrizione online per l’anno scolastico 2013-2014.
L’inverno si sa è il momento in cui la maggior parte dei bambini si ammalano e soprattutto cominciano ad avere la tosse a causa di sbalzi di temperatura vari. Oggi voglio insegnarvi come preparare due diversi tipi di sciroppo fatto in casa, tutti rigorosamente gustosi, decongestionanti ed espettoranti.
Andate matti per la pizza ma evitate di mangiarla troppo spesso perché temete i chili di troppo? Niente paura, esiste la soluzione! Consiste nel sostituire la ricetta classica con quella integrale. Realizzare la pizza in casa è molto semplice, magari sarà necessario qualche tentativo per ottenere il risultato perfetto, ma alla fine riuscirete a preparare una pizza buona come quella che siete soliti mangiare nella vostra pizzeria di fiducia.
Questa ricetta, che andremo a preparare, è molto semplice da preparare quindi sarà possibile cucinarla quando ad esempio siamo di fretta oppure se abbiamo qualcuno a cena gliela possiamo offrire come antipasto! Il radicchio con ripieno di ricotta, è davvero molto gustoso.
Dopo aver visto come preparare il latte fritto, oggi ci occuperemo di un’altra specialità di Carnevale: la crema fritta. È una ricetta tipicamente italiana, ottima sia fredda che tiepida e facile da realizzare, anche se dovrete aspettare un po’ per il riposo, non è sicuramente una ricetta da fare all’ultimo momento! La versione classica può essere arricchita con due cucchiai di rum.
In questi pomeriggi invernali, mentre si studia, si lavora a casa oppure semplicemente ci si dedica un po’ di relax, la cosa migliore da fare per scaldare l’atmosfera è mangiare un dolce calorico ed estremamente gustoso. La sbriciolata con crema chantilly e nutella è il dolce giusto, io l’ho preparato domenica e il risultato è stato davvero spettacolare.
Oggi realizzeremo un dolce che non dispiace a nessuno: il plumcake. Questa delizia è perfetto sia per colazione, per merenda e perchè no anche per uno spuntino di mezzanotte! Il plumcake può essere di tantissimi tipi quindi cuciniamoli a seconda delle nostre preferenze.
Ormai lo sapete, io adoro i fiori e sono una patita della casa ricca di decorazioni floreali ma purtroppo a un certo punto i fiori finiscono di vivere e nonostante tutte le precauzioni per farli vivere il più possibile, arriva sempre il momento di buttarli via. Proprio per poterli rendere eterni ho deciso di realizzare dei barattoli di fiori. Se anche voi volete fare lo stesso, procuratevi: barattolo per conserve, fiori recisi (essiccati o freschi), un bastoncino, forbici, filo da pesca o in cotone, colla a caldo o a presa rapida.
Che Carnevale sarebbe senza i coriandoli e le stelle filanti? I bambini, e a volte anche i grandi, ne vanno matti! Si divertono a fare delle pacifiche battaglie con i loro amichetti o a organizzare qualche scherzetto per i passanti, privarli di questi divertimenti sarebbe davvero un enorme dispiacere per loro.
Molto spesso siamo costretti ad uscire per andare a comperare il detergente perchè a forza di pulire la nostra casa finisce! Di solito per sgrassare i fornelli, oppure per detergere i nostri mobili utilizziamo dei prodotto che con l’andare avanti del tempo si rovinano. Quindi per mantenere tutto intatto ho in mente un metodo “fai da te” efficacie.
Quand’ero all’università, avevo come compagna di studi una ragazza indiana che preparava durante le pause dallo studio dei gustosissimi piatti del suo paese. Mi piaceva moltissimo assaggiare cose nuove e soprattutto di affascinava il chutney una sorta di salsa vegetale molto densa che sono soliti utilizzare come condimento sopra ogni cosa.
Carnevale è ormai alle porte e c’è chi ha già tirato fuori i ricettari con i migliori piatti legati a questa festività. In particolare, sono i dolci a farla da padrone a Carnevale, ma oggi ho deciso di proporvi due ricette che rientrano nei “secondi”, dal nome davvero caratteristico: bocconcini e triglie di Pulcinella, una della maschere più caratteristiche. Sono semplicissime da realizzare.
L’orologio è un elemento importante per tutti noi. Ed è per questo che bisogna di tanto in tanto rinnovarlo seguendo le proprie fantasie. Cosa intendo per “proprie fantasie“? Semplicemente far diventar nostro un’oggetto rendendolo il più originale possibile. La moda è importante!