Frittelle di frutta

Le verdure fritte le conosciamo tutti, ma se invece di zucchine e melanzane provassimo a impanare e friggere la frutta? Ci avete mai provato? La ricetta che vi propongo oggi riguarda proprio le frittelle di frutta. Useremo quella di stagione come le pesche, le albicocche, i fichi e  le fragole.

Come preparare il sushi in casa

Siete amanti del sushi o semplicemente curiosi di assaggiarlo? Bene, allora perché non provate a cucinarlo con le vostre mani invece di andare al ristorante? Sono sicura che, oltre ad essere un’occasione per risparmiare qualcosina, sarà una fonte di divertimento ai fornelli.

Mosche: rimedi naturali per tenerle lontane

Non sono solo le zanzare a infastidirci in questo periodo ma anche le mosche. Quando non si hanno le zanzariere alle finestre, diventa impossibile evitare il loro ingresso in casa. In commercio esistono tanti spray e insetticidi per una soluzione drastica, il problema è che non sono solo nocivi per le mosche ma anche per la nostra salute. Sarebbe meglio sostituirli con soluzioni meno dannose

Come fare la pasta frolla integrale

Siete a dieta ma non volete rinunciare al dolce? Ecco allora la ricetta  per preparare la pasta frolla integrale, alternativa a quella classica che tutti conosciamo. Potrete realizzare in questo modo la vostra crostata preferita, o una torta con la farcitura che più vi piace, senza sentirvi in colpa per aver trasgredito alla dieta!

Schiuma da barba fatta in casa

Dobbiamo ammetterlo il più delle volte quando si devono evitare gli sprechi sono le donne ad occuparsene, privandosi del parrucchiere, dei prodotti estetici oppure a risparmiando sulla spesa casalinga, oggi invece voglio stupirvi e consigliare agli uomini  cosa fare per contribuire anche loro all’economia famigliare.

Una ricetta leggera e fresca

Avete invitato a cena qualche amico e non avete la minima idea di cosa preparare? Stavate pensando a qualcosa di estivo, leggero, fresco ma allo stesso tempo gustoso, però non vi è venuta in mente nessuna ricetta che rispecchiasse queste caratteristiche? Allora provo a suggerirvene una io: pasta fredda con fagiolini, gamberi in salsa allo yogurt.

Come preparare la bavarese di fragole

Ieri ho avuto una cena speciale e devo dire che la scelta del dolce mi ha messo molto in crisi, non volevo servire un semplice gelato, una banale granita ma neppure preparare un dolce da forno, quindi la mia scelta è caduta su una bavarese alle fragole. La ricetta è semplicissima, vi serviranno: 500 gr di Fragole, 200 gr Zucchero, 150 ml di  Acqua, 15 gr di Colla di pesce e infine 300 gr di  Panna da montare.

Ricetta per realizzare le tortillas in casa

In commercio si trovano molto facilmente le tortillas confezionate o precotte ma oggi per farvi risparmiare voglio insegnarvi come realizzare le tortillas in casa in pochi minuti  e senza lievitazione. Per realizzare questa ricetta avremo bisogno di: 200 grammi di farina di mais bianco, 310 ml di acqua, un pizzico di sale, un cucchiaino di olio. Cominciamo versando in una brocca l’acqua e aggiungiamo olio e sale mescolando per far amalgamare il tutto.