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Come riutilizzare le vecchie spezie che abbiamo in casa
A volte può succedere, riordinando la cucina ci rendiamo conto che le nostre amate spezie…
Paillard con patate, una ricetta davvero squisita
Per questa occasione voglio proporre un piatto molto delicato da servire come secondo. Tutto ciò che…
Involtini di Melanzane – Ecco una ricetta alternativa e gustosa
Siamo abituati a mangiare sempre le stesse pietanze ed è per questo che ci vuole…
Ecco come realizzare un polpettone speciale
Quest’oggi prepareremo un buonissimo piatto da poter realizzare per una cena. Il polpettone, è una ricetta tradizionale della cucina italiana, che non muore mai! E’ davvero semplicissimo da preparare e risulta molto gusto perchè lo si può riempire con tantissimi ingredienti.
Come dare più gusto ai pop-corn
Nelle feste non possono mancare ma neanche quando si organizza una serata davanti alla tv per guardare un film, comodamente seduti sul divano. Di cosa stiamo parlando? Beh, dei tanto amati pop-corn! I più conosciuti sono quelli classici, salati, croccanti, ma in realtà possono essere realizzate tante varianti, in molti altri gusti: al cioccolato, al caramello, alle spezie e al formaggio.
Pesce allo yogurt
Lo ammetto ci sono davvero delle associazioni di cibi che solo a sentirle nominare fanno accapponare la pelle ma è anche vero che non sempre queste associazioni sono al palato così disgustose, quindi per giudicare è sempre necessario prima assaggiare.
Patate speziate al sugo
E’ iniziato un nuovo mese ed io voglio proporvi una nuova ricetta etnica, questa volta è un secondo preso dalla cucina indiana, vi ricordo che tutti gli ingredienti meno comuni potrete trovarli una qualsiasi erboristeria.
Pasta alle vongole: un buon pasto, non deve mai mancare!
Oggi onoreremo la nostra tavola con un piatto speciale che farà accapponare la pelle: spaghetti con le vongole. Questo è un pasto molto buono ed è un classico nella tradizione italiana. Grazie all’aggiunta delle vongole i vostri spaghetti prenderanno un sapore unico in soli pochi secondi.
Ecco come preparare delle Melanzane sott’olio!
Oggi ci dedicheremo alla preparazione delle melanzane sott’olio. Anche se richiedono molto tempo, alla fine il risultato che otterrete sarà senza dubbio ottimo! La tecnica di preparazione e le porzioni cambiano a seconda delle dimensioni della propria famiglia.
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Spezie: regali di alta qualità e di grande valore simbolico
Una pensata davvero un po’ bizzarra, ma senza dovervi più smattire per cercare dei regali per le vostre nonne, zie o mamme ho trovato una soluzione che risolverà i vostri “problemi”: le spezie.
Il tacchino, un piatto da aggiungere al vostro menù natalizio
Per fare un buon pranzo di natale vi propongo di inserire nel vostro menù, se già lo avete fatto, un piatto davvero delizioso. Invece della solita carne rossa, per quel giorno potremmo scegliere una carne bianca dal gusto fine, aggiungerei: il tacchino.