Cannelloni zucca e gorgonzola

Quest’anno in occasione del mio onomastico, S. Valentino, vorrei tanto organizzare una cena con tutti i miei amici. Non so se riuscirò mai a farla ma se dovessi farcela mia piacerebbe molto preparare un piatto speciale che ho assaggiato qualche giorno fa in un ristorante, i cannelloni zucca e gorgonzola.

Bigné ripieni di zucca: lo stuzzichino ideale

Un’idea davvero molto carina e sfiziosa quella di quest’oggi. Realizzeremo degli stuzzichini salati: bigné ripieni di zucca. Con l’arrivo di Halloween la cucina si riempe di idee ed è per questo che noi sfrutteremo l’occasione. Non è molto difficile da realizzare dato che la ricetta può essere semplificata acquistando dei bignè già pronti!