gorgonzola

Le orecchiette sono un tipico formato di pasta pugliese, noi qui le prepariamo davvero per tutti i gusti e con vari condimenti. Ieri dovendo preparare un piatto per i miei amici, ho deciso di optare per delle orecchiette piccanti in bianco. In realtà è stato un esperimento,...

Oggi vi voglio proporre un’originalissima ricetta vegetariana, che consiste in un felice matrimonio tra frutta e formaggio: le mele ripiene al gorgonzola. Si tratta di una ricetta economica e veloce da fare, infatti non ruberà neanche mezzora del vostro tempo. Allora...

Ieri mi sentivo davvero ispirata e avevo deciso di preparare un piatto speciale ma non sapevo davvero cosa preparare, doveva essere qualcosa di gustoso, delicato e facile da preparare. Alla fine sono giunta ad un’idea davvero srepitosa, la millefoglie di patate e...

Capita a volte di desiderare qualcosa di salato, uno snack, un accompagnamento o qualcosa che possa attutire la fame e il più delle volte si opta sempre per cose dolci, più facili da reperire in casa. Oggi voglio proporvi come realizzare uno snack salato a base di ciambella di...

L’autunno è ormai arrivato, e con lui le castagne. Sono innumerevoli le ricette che possono essere realizzate con questo ingredienti speciale. Per lo più vengono impiegate nella preparazione dei dolci, ma in realtà sono ottimi anche i primi piatti. Uno dei miei preferiti è...

Quest’anno in occasione del mio onomastico, S. Valentino, vorrei tanto organizzare una cena con tutti i miei amici. Non so se riuscirò mai a farla ma se dovessi farcela mia piacerebbe molto preparare un piatto speciale che ho assaggiato qualche giorno fa in un ristorante, i...

Un’idea davvero molto carina e sfiziosa quella di quest’oggi. Realizzeremo degli stuzzichini salati: bigné ripieni di zucca. Con l’arrivo di Halloween la cucina si riempe di idee ed è per questo che noi sfrutteremo l’occasione. Non è molto difficile da...

Oggi onoreremo la nostra tavola cucinando un piatto davvero squisito, a cui nessuno potrà rinunciare: tagliatelle al cacao con noci e gorgonzola. Non è un piatto qualsiasi infatti vi consiglio di cucinarlo ad esempio in una circostanza particolare come ad esempio a San valentino...

Mancano pochissimi giorni ad Halloween e per far contenti i vostri bimbi dovrete cimentarvi in cucina con qualche prelibatezza culinaria! Invece delle solite ricette potete sperimentarne tantissime in modo da avere un ricettario assai ampio e donare ai vostri figli e alla vostra...