Come preparare un semifreddo di riciclo

semifreddoIo amo cucinare, però non sempre ho voglia di realizzare piatti nuovi e così mi dedico al riciclo. Ieri mi è capitato di avere ospiti in casa e così ho deciso di preparare un semifreddo con il gelato avanzato, l’effetto è sorprendente e il gusto ovviamente buonissimo. Per realizzarlo avrete bisogno di: 300g di torta da riciclare ad esempio una cimbella e 150g di gelato.

Cosa fare con il vino avanzato

Ieri ero a cena con alcuni amici e dato che eravamo in tanti e tutti abbiamo gusti molto diversi, la padrona di casa ha messo in tavola vini molto diversi. Ovviamente a fine serata molti di questi erano avanzati e così ho spiegato alla mia amica che, non solo poteva utilizzarli per cucinare, ma anche in tanti altri modi molto più inconsueti.

Pasticcio di pasta con pancetta e olive nere

Questa ricetta è ideale per evitare di buttare via la pasta avanzata, ma ovviamente è possibile farla a anche con quella preparata sul momento. Si tratta di un pasticcio di pasta realizzata con la besciamella, sugo e l’aggiunta di ingredienti a piacere come la pancetta e le olive nere, sostituibili con quelli che preferite. È un piatto semplice da realizzare e molto gustoso.