Cucina

Quest’oggi andremo a preparare un piatto davvero molto squisito che sicuramente catturerà il palato dei nostri ospiti e di tutta la nostra famiglia. Invece delle solite ricette andremo a cucinare il branzino in agrodolce, un secondo piatto di pesce che verrà arricchito con...

Le ricette migliori sono quelle tramandate di generazione in generazione infatti quest’oggi porteremo a tavola un piatto di grande gusto fatto con semplici ingredienti. Parliamo di una zuppa di lagane e ceci, una ricetta tipica del sud italia che però riesce a conquistare...

Oggi andremo a vedere insieme come adattare una verdura tradizionale del meridione, in particolare nella regione pugliese, come la cima di rapa. Sappiamo che il suo gusto risulta essere leggermente amarognolo, ma nonostante tutto è molto apprezzata! A differenza della ricetta...

Chi non adora i carciofi? Esistono davvero moltissime ricette e idea per portare a tavola straordinarie ricette tanto che quest’oggi andremo a prepararne una molto sfiziosa. Le polpette di carciofi con cuore di formaggio risultano essere un antipasto meraviglioso! Ottime da...

Per una cena più genuina non ci rimane che andare a vedere insieme questa ricetta alternativa: pollo in coccio aromatizzato agli agrumi; un piatto di carne bianca molto gustoso e dal gusto straordinario tanto che sarà apprezzato anche dai più piccoli. Il tutto sarà condito con...

Quando ho ospiti all’ultimo minuto, mi piace sempre preparare delle torte salate. Ieri, ho deciso di farne una con l‘esubero di lievito madre. L’idea di partenza è molto semplice in quanto si tratta di preparare delle sfoglie di pasta molto sottili e di sovrapporle...

Per un piatto salutare non ci rimane che andare a vedere insieme un modo alternativo di cucinare le alici. Infatti non ci resta che mettere in forno una teglia di alici e patate aromatizzate il tutto con delle erbe e della scorza di limone così da riuscire a conquistare il palato...

Quest’oggi andremo a realizzare una ricetta straordinaria: gli involtini di tacchino con ripieno di funghi. Un piatto semplice, ma dal gusto molto delicato che sicuramente catturerà l’attenzione anche dei più piccoli. Ottimi da servire anche come secondo piatto nel...

Se vogliamo stupire i nostri ospiti con qualcosa di semplice e gustoso, non ci resta che andare a preparare degli spiedini di polpette aromatizzate con rosmarino. Possiamo preparare il tutto in pochissimi minuti e senza dover far insaporire la carne in frigo perchè a fare...

Per un dolce particolare non ci resta che seguire questa ricetta speciale: triangoli farciti di ricotta e di confettura alla ciliegia oppure se preferiamo potremo utilizzare anche la nutella. Non dovranno essere fritti ma bensì cotti al forno così da renderli più leggeri e molto...

Con la zucca è possibile effettuare moltissime ricette squisite come risotti, tortellini, biscotti e tanto altro. Ma quest’oggi andremo a preparare insieme un piatto davvero delizioso: la zucca allo zenzero. Un contorno da poter preparare in qualsiasi tipo di occasione! Non...

Oggi andremo a realizzare un piatto davvero sfizioso che prende il nome di Uramaki. Si tratta di un tipo di sushi che sicuramente è adatto ad ogni tipo di occasione ed è una ricetta creata negli anni ’70 da uno chef giapponese in America. Inizialmente l’Uramaki veniva...

Cosa prepariamo questa sera a cena? Ieri ho fatto una ricetta che ha fatto impazzire i miei amici, ecco perché ho deciso di condividerla con voi, Involti di verza al merluzzo. Il merluzzo è un pesce dalla carne compatta e saporita, in questa ricetta l’ho avvolto in foglie di...

Quest’oggi andremo a preparare un primo piatto davvero squisito che conquisterà il cuore di tutti: i maltagliati con sugo di pesce. Potremo decidere di realizzare questa ricetta ad ogni tipo di occasione, sia se siamo in famiglia se in compagnia di amici o parenti....

Per realizzare una colazione diversa dal solito non ci resta che andare a vedere insieme questa ricetta straordinaria. Infatti per riuscire ad iniziare al meglio la nostra giornata non ci resta che andare a preparare dei pancakes al caffè, una vecchia tradizione americana...