In altri articoli avevo già parlato dell’intolleranza al glutine fornendovi alcune ricette gustose. Oggi, invece, volevo consigliarvi quali alimenti comprare stando attenti a non prendere quelli con il glutine, e a prendere i cibi più opportuni per chi soffre di celiachia. Si, forse all’inizio sembrerà un po’ faticoso.. ma una volta presa la mano tutto diventerà più facile!
Tra i frutti di stagione c’è il fico d’india, che risulta essere un ottimo alleato per la nostra salute e anche per la nostra linea. Numerose ricerche hanno dimostrato le sue infinite proprietà, utili a regolare il tasso di colesterolo nel sangue, nella cura delle malattie cutanee e di disturbi intestinali, il suo succo è diuretico e lassativo.
Tutti voi conoscete il normale plumcake semplice, ma dato che il “banale” stufa.. perchè non aromatizzarlo? Oggi, infatti, realizzeremo un merenda che farà impazzire sia grandi che piccini: Plumcake al caffè. Questo dolce non è difficile da realizzare tantè che potrete sbizzarirvi nelle decorazioni finali!
Ieri in occasione della riapertura del negozio di mia madre abbiamo deciso di offrire agli ospiti un po’ di bevande fresche e di stupirli con un effetto speciale il ghiaccio fiorito. Farlo è semplicissimo, l’effetto è davvero bello e i fiori scelti sono assolutamente commestibili.
I sofficini piacciono a tutti, grandi e bambini, sono molto veloci da fare, si possono fare sia fritti che al forno, ma acquistarli al supermercato, soprattutto se se ne consumano in grandi quantità, può rappresentare una spesa eccessiva che magari le famiglie preferirebbero evitare. Così oggi ho deciso di spiegarvi come farli in casa.
Lo so l’estate è quasi finita, le prime piogge sono arrivate e ovviamente la sera rientrando in casa abbiamo voglia di qualcosa di caldo e gustoso, ebbene ieri ho sperimentato delle fantastiche omelette.
Oggi cercheremo di preparare a casa un liquore che, quasi sicuramente, farà impazzire tutti gli amanti del caffè! Il liquore al caffè, infatti, è uno dei liquori che più piace e che più facilmente lo si può realizzare a casa propria! In qualche sera d’inverno.. berne un sorso vi riscalderà corpo e anima.
Avete presente le classiche ciambelle americane, quelle che si vedono ne film e nei cartoni animati? Ebbene approfittando di un abbassamento delle temperature, ieri ho deciso di passare la giornata in cucina e di prepararle, la ricetta mi è stata fornita direttamente da un’amica che vive a Los Angels.
Oggi realizzeremo un ingrediente molto utilizzato nelle ricette italiane: il dado vegetale. Questo ha un sapore unico e dona ad ogni piatto un sapore unico! Di solito il dado viene utilizzato nei sughi, nei brodi, nelle salse, nelle carni, nel pesce, ecc..
La scuola sta ormai per riaprire i battenti, per alcuni bambini si tratterà di un ritorno, per altri invece di un’esperienza tutta nuova. In entrambi i casi, per far sì che avvenga in maniera allegra e serena, ho pensato di consigliare alle mamme come fare dei graziosissimi porta-merenda fai da te.
La maggior parte di voi dirà “E che ci vuole a fare delle patate arrosto?” È vero, sono piuttosto facili da fare, ma vi escono sempre buonissime? Non vi capita mai che ci sia qualcosa che non va? Infatti, può capitare che siano o troppo pastose, oppure troppo croccanti, altre volte le cuociamo troppo e diventano bruciacchiate
Il Bimby è un robot utilizzato in cucina che presenta delle ottime caratteristiche. Pensate che questo attrezzo riesce a svolgere funzioni di ben 12 elettrodomestici facendoci risparmiare tempo e denaro. Infatti puo’ pesare, tritare, frullare, mescolare, affettare, sminuzzare, macinare, polverizzare, impastare e pensate un po’.. puo’ cuocere le pietanze al vapore!
Il trucco è il segreto di ogni donna, può nascondere i difetti, i renderci più belle e farci sentire più sicure, ma è anche un accessorio molto costoso poiché non si può rischiare di comprare cosmetici che non siano sicuri per la nostra pelle. Ho pensato tanto a come poter risparmiare qualche soldino senza rinunciare al trucco e allo stesso tempo usando prodotti buoni, il risultato è che ho cominciato a fare il trucco in casa.
Oggi cercheremo di realizzare una delle ricette più buone in assoluto: Frollini fatti in casa! Sono semplici da fare e li potrete cucinare per fare colazione oppure per la merenda dei vostri bambini. Questi biscotti hanno una friabilità e un gusto davvero impeccabile.
Dopo aver passato un’estate intera a stecchetto per mantenere la linea, e superare brillantemente la tanto temuta prova costume, è arrivato il momento di togliersi qualche sfizio in cucina. Niente insalatine leggere, oggi ho scelto per poi un piatto all’insegna del gusto: pasta allo zafferano con salsiccia. Le vostre papille gustative faranno i salti di gioia! E se dopo aver gustato questo delizioso piatto vi sentite in colpa, beh, andate a fare una bella corsetta per smaltire!