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Cucina

Torta allo yogurt

Avete voglia di un dolce ma dopo le feste natalizie non volete preparare qualcosa di troppo calorico? Ecco per voi la ricetta della torta allo yogurt, golosa, dolce e dietetica. Per prepararla avrete bisogno di: 1 vasetto di yogurt light naturale, 2 vasetti di zucchero (si...
risotto al limone
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Risotto al limone

Sono arrivate le prime giornate più fresche e quando accade, io amo sempre mettere in tavola un gustoso e cremoso risotto. Quest’anno però, ho voluto cambiare la tradizione, optando per qualcosa di davvero inconsueto, sto parlando del risotto al limone, un piatto leggero e...
tortino di zucchine
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Tortino di zucchine

Luglio è il mese delle zucchine, questo ortaggio è davvero amato da tantissime persone, e oggi io voglio condividere con voi una ricetta davvero buona e soprattutto light, visto che la prova costume è vicinissima, il tortino di zucchine. Per preparare questo piatto unico, dovrete...
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Nasello al cartoccio

Che cosa preparate oggi per cena? Io ho optato per un nasello al cartoccio, una ricetta saporita e veramente leggera visto che questo tipo di pesce è molto leggere e per preparato in questo modo si usa solamente un cucchiaino di olio d’oliva extra vergine a persona. Ovviamente...
Muffin di frittata
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Muffin di frittata

Questa settimana è stata davvero ricca di eventi e così sono andata spesso a cena fuori, così ieri ho deciso di preparare una cena non troppo pensate i muffin di frittata e verdure. Questo piatto è a base di sole due uova e il risultato è davvero gustoso, ottimo da accompagnare...
mele alla cannella
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Mele alla cannella

Essendo quasi tutti a dieta, in previsione dell’estate, ieri dovendo portare un dolce da degli amici, ho deciso di optare per una ricetta a base di frutta e preparare le mele alla cannella. Un dolce goloso, facile da preparare e light. Se volete parlo anche voi,...
tofu al marsala
Cucina

Tofu al Marsala

Oggi voglio condividere con voi, non solo un piatto vegetariano ma anche una ricetta davvero molto dietetica, le bistecche di tofu al marsala. Preparare questo piatto è facilissimo, è può essere un buona antipasto o secondo piatto anche in occasioni importanti. Per prepararlo...
omelette alle cipolle
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Omelette alla cipolla

Siete a dieta? Questo è il periodo più adatto per intraprendere un regime alimentare perchè le feste sono lontane e fino a Pasqua non ci saranno grandi abbuffate. Una dieta leggera è più facile da intraprendere in questo periodo e mangiare leggero non vuol dire necessariamente...
muffin light
Cucina

Come preparare dei muffin light

L’intera famiglia è a dieta? Non mangiate più fritti, pasta al forno, lasagna e dolci? Spesso le ricette light sono un po’ tristi e privative ma essere in fomra è importante e le rinunce sono il prezzo da pagare. Sono d’accordo con voi, però è anche vero che...
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Polpettone di zucchine: leggero e vegetariano

Tutti conosciamo il polpettone fatto con la carne, con l’aggiunta poi degli ingredienti che ciascuno preferisce, c’è chi mette la frittata, chi un wurstel, chi una fetta di prosciutto, oppure formaggio, mortadella, esistono tante alternative. Oggi però vedremo come preparare un...
Cucina

Un piatto di mele, da non farsi scappare

Con questo caldo, l’appetito si va perdendo. Infatti bisogna stimolarlo ad esempio componendo dei piatti speciali! Un dolce fatto con delle mele potrebbe essere un’idea. La frutta è molto importante nella nostra alimentazione ed è per questo che non dovremmo mai...

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