Cartellate al cacao con ripieno di ricotta

Carnevale è arrivato e in cucina è necessario prepararsi con un po’ di dolci facili e gustosi. Oggi voglio darvi la ricetta delle cartellate al cacao ripiene di ricotta, per realizzarle avrete bisogno per l’impasto di: 250 gr. di farina e lievito, 2 cucchiai di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 uovo intero, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 2 cucchiai di cacao amaro, 5 cucchiai di maraschino, 50 ml. di acqua.

Mousse di castagne e cacao

L’inizio dell’autunno va di pari passo con l’arrivo delle castagne. Arrosto, bollite o nelle ricette, questo frutto può essere utilizzato nella cucina in vari modi. Oggi vedremo come realizzare una mousse di castagne e cacao. Estremamente gustosa e semplice da realizzare.

Biscotti al cacao con marmellata di arance

Oggi ho pensato di proporvi questa ricetta per preparare dei dolcetti davvero deliziosi. Sono dei biscotti al cacao farciti con marmellata di arance e nocciole tostate. Realizzarli non richiede grandi capacità culinarie, ma vi spiegherò il procedimento  passo passo per far sì che anche i meno esperti ai fornelli raggiungano i risultati sperati.

Dolcetti, al cioccolato

Ottimi dolcetti al cioccolato, per portare a casa di amici o parenti quando vi invitano ad un pranzetto! Una ricetta facilissima da fare e ottima se avete in casa dei fanciulli.

Ed ora senza parlar troppo, iniziamo senza tante chiacchiere col dire gli ingredienti: