Rotolo con crema e prugne
Per un dolce più raffinato e allo stesso tempo appetitoso potremo decidere di andare a…
Rotolo con crema limoncello
Oggi andremo a realizzare una ricetta molto gustosa: il rotolo con crema al limoncello. Una…
Ricetta del rotolo di peperoni
Oggi voglio darvi una ricetta che ho scoperto da poco anch'io e che non ho…
Rotolo di pan di spagna salato
Ieri ho avuto ospiti in casa e prima di servire la mia fenomenale cena, ho deciso di preparare un aperitivo speciale con un buonissimo prosecco. Ma cosa associare alla bibita? Ovviamente non volevo appesantire i commensali con cibi pesanti, però non volevo neppure servire solo da bere senza neppure uno stuzzichino, ho deciso allora di preparare un rotolo di pan di spagna salato.
Ho utilizzato per l’impasto 4 uova, 100 gr di farina 00, 1 bustina di zafferano , 40 gr di burro, 1 pizzico di bicarbonato e sale, per il ripieno invece 150 gr di ricotta, 150 gr di philadelphia, 80 gr di bresaola, 20 gr di parmigiano, erba cipollina, sale e pepe.
Rotolo zucca e spinaci
La zucca è un alimento che molto spesso manca nelle nostre tavole, sono davvero poche le casalinghe che la usano nello loro cucine eppure è un ortaggio molto buono, economico e tantissime sono le ricette che possono essere realizzate.
Per i super golosi ecco il rotolo alla Nutella!
Siete amanti della crema di nocciole più famosa del mondo? Avete fatto vostra la rinomata frase “che mondo sarebbe senza Nutella” ? I brufoli e i chili di troppo sono gli ultimi dei vostri pensieri? Allora questa è la ricetta che fa per voi! Semplice e molto, molto gustosa! Si ottiene preparando un rotolo di pasta biscotto, la cui lavorazione è molto semplice,