Risparmio in Casa

Quante volte vi sarà capitato di rientrare a casa e avere il frigo praticamente vuoto. Invece di telefonare per ordinare la cena, controllate meglio quali ingredienti avete a vostra disposizione. Oggi parleremo proprio di questo: cercheremo di realizzare gustose ricette utilizzando pochissimi ingredienti. La frittata è uno dei piatti che meglio si presta a questo tipo di procedimento, la si può realizzare in vari modi, si prepara in un attimo, è ottima anche fredda ed è perfetta da mettere nel panino per la pausa pranzo. Vediamo insieme qualche ricetta!

Quando usate la stampante sprecate montagne di fogli? Non la spegnete mai dopo avere usato il computer? Allora è arrivata l’ora di cambiare le vostre abitudini perché con piccole ma significative accortezze potete ottenere importanti risparmi di carta e di energia, quel che serve è soltanto un briciolo di pazienza e di attenzione.

In tempi di crisi la regola numero 1 è diventata: non si butta via nulla! Largo quindi al riciclo degli indumenti vecchi e del cibo avanzato, ma nonostante qualche accorgimento in più, nella spazzatura continuano a finirci tanti alimenti ancora buoni. È proprio per evitare questi sprechi che in Germania è nata una nuova iniziativa: il foodsharing.

La crisi ha costretto le famiglie italiane a dover fare i conti con i tagli, eliminare gli sprechi e cercare di risparmiare il più possibile, anche per quanto riguarda la spesa alimentare. Gli italiani hanno ormai rivoluzionato il loro modo di fare la spesa, puntando certo sulla qualità ma anche sul prezzo.

Gli italiani, complice la crisi, stanno rispolverando l’abitudine di preparare la pasta in casa. Questa può essere realizzata sia nella versione classica che con l’aggiunta di altri ingredienti, rendendola ancora più saporita e originale. Oggi vedremo come realizzare dei gustosi gnocchi di patate ed erbe aromatiche.

Solitamente, quando i maglioni sono ormai troppo vecchi o rovinati per essere indossati nelle nostre uscite, li utilizziamo in casa. Ma quando, con i continui lavaggi, non è più possibile indossarli neanche in casa, cosa possiamo farne?

Questa sarà una Pasqua all’insegna del risparmio, gli italiani non rinunceranno al pranzo con i parenti ma opteranno per un menù più economico, privilegiando, ad esempio, la carne bianca piuttosto che quella rossa, venduta a un prezzo più alto. Gli esperti ci informano che l’apporto nutritivo di queste due tipologie di carne è pressoché lo stesso, con una minore percentuale di grassi in quelle bianche.

Proprio ieri ho sentito questa notizia al Tg: “gli italiani, visti i tempi di crisi, prepareranno i tipici dolci pasquali in casa”. Quest’anno si registrerà un sensibile calo sugli acquisti delle colombe e delle uova di Pasqua, gli italiani preferiscono risparmiare preparandole in casa.

In questi tempi di crisi è diventato d’obbligo risparmiare anche sulla spesa, eliminando il superfluo e acquistando solo lo stretto necessario, per questo in tanti stanno rispolverando le usanze di una volta, come fare il pane in casa. Oggi vedremo una gustosa variante del tradizionale pane fatto in casa: aggiungeremo le prugne.

Capita spesso che dopo un pranzo o una cena avanzi del cibo, in molti lo gettano nella pattumiera senza pensarci due volte, altri preferiscono invece riciclarlo realizzando altre ricette. In questi tempi di crisi, risparmiare in cucina è uno degli imperativi, e il recuperare gli avanzi rientra perfettamente in questa necessità.

Con le patate si possono fare tante ottime ricette, facilissime ed economiche. In questo periodo gli italiani sono costretti a risparmiare il più possibile anche a tavola, preparando piatti unici come la pasta oppure un secondo con contorno. Le patate sono tra gli ingredienti da contorno più amate, sia dai più piccoli che dai grandi.

Sono in tanti quelli che vorrebbero cambiare un elettrodomestico ormai vecchio e non più in grado di eseguire al meglio il suo lavoro, la crisi che ha però colpito la stragrande maggioranza degli italiani non consente di fare spese di questo tipo. In realtà, esiste il modo per acquistare un elettrodomestico senza spendere un capitale, si chiama: ePrice. È un sito online di elettronica, elettrodomestici, accessori e telefonia, rinomato per offrire ai consumatori un’ampia gamma di prodotti a prezzi molto convenienti.

Purtroppo con questa crisi non è facile concedersi certi lussi. Purtroppo non tutti possono permettersi dei riscaldamenti perchè con l’aumento dei prezzi, molti preferiscono più cercare di arrangiarsi con delle stufette.  Ed è per questo che ho soluzione a questo problema! Infatti invece di utilizzare delle normali fonti di riscaldamento quali termosifoni tradizionali oppure stufe, cosa ne pensate di riscaldamento a pavimento?

La ricetta che ho deciso di proporvi oggi si realizza con pochi ingredienti che avrete sicuramente in casa, è un piatto economico, veloce e facile da preparare. L’ingrediente principale sono i piselli (vanno bene sia quelli freschi che quelli surgelati) a cui dovrete aggiungere della cipolla, prosciutto cotto, mozzarella, uova, burro, pane raffermo e sale.

Per cosa si usa normalmente la farina? A seconda del tipo può essere utilizzata per fare la pasta in casa, i dolci, il pane, la pizza e la focaccia, alcuni secondi come le scaloppine, la pastella per la frittura e tanto altro ancora. Al di là di questi che sono i suoi utilizzi tradizionali, ce ne sono altri che possiamo definire “alternativi”, dove la farina diventa un potente alleato nella pulizia domestica, e non solo.