Palline di ricotta e cioccolato
Avete voglia di un dolce facile e veloce, io in occasione di una cena tra…
Torta ricotta e limone
In estate è molto difficile scegliere i dolci da preparare, il caldo non aiuta ma…
Pasta fillo riempita da ricotta e dalla granella di pistacchio
Quest'oggi andremo a realizzare un piatto davvero particolare che ci consentirà di creare una vera…
Frittelle profumate alla ricotta
Il dolce che presentiamo oggi da sempre imbandisce le tavole degli italiani durante le festività.…
Ravioli di montagna, ricetta economica
La Pasqua è ormai vicinissima e se non avete idea di che cosa cucinare per…
Ricetta per realizzare il rotolo di spinaci e ricotta
Dar spazio alla fantasia in cucina non significa per forza andare a spendere un patrimonio…
Sbricciolata nutella e ricotta
Desiderate stupire i vostri amci con un dolce goloso, facile e d'effetto? Ebbene seguite il…
Come fare un tiramisù alla frutta
Avete della frutta in casa e volete riciclarla? O magari avete ospiti all'ultimo momento e…
Mousse di ricotta e ananas
L'estate è arrivata e adesso tutti desideriamo mangiare cibi più freschi e leggeri, ma questo…
Frittelle di San Giuseppe per la festa del papà
Tra qualche giorno sarà 19 marzo, la Festa del Papà. Oltre ai tradizionali disegni e cartoncini realizzati dai più piccoli, potremmo preparare anche un dolce tipico di questa festività: le frittelle di San Giuseppe. Il procedimento è molto semplice, è importante avere però della buona ricotta fresca, in caso contrario il risultato potrebbe essere alquanto deludente.
Come realizzare la ricotta “Fai da te”
Quest’oggi proveremo a riprodurre una ricetta davvero molto squisita. Infatti utilizzando il metodo più esclusivo, ossia quello “fai da te”, proveremo a realizzare la ricotta fatta in casa. La ricetta non è molto difficile da realizzare, infatti, per avere dei risultati dovremmo utilizzare esclusivamente prodotti di qualità.
Torta pasqualina
Ieri mi hanno presentato una ragazza ligure e chiacchierando sulla sua città, sule tradizioni e piatti tipici, questa ragazza mi ha raccontato della torta pasqualina, una ricetta tipica della sua zona che in occasione di Pasqua si prepara in tutte le case.
Nuova ricetta: Crostata di cioccolato e ricotta
Quest’oggi ho voglia di portare in cucina una nuova ricetta. Come sapete amo cambiare menù per non sembrare monotona e soprattutto per cercare di sorprendere sia la mia famiglia sia i miei ospiti facendo provare loro nuovi sapori! Il dolce che prepareremo sarà davvero molto buono, la sua morbidezza e il suo profumo delizierà grandi e piccini.
Cartellate al cacao con ripieno di ricotta
Carnevale è arrivato e in cucina è necessario prepararsi con un po’ di dolci facili e gustosi. Oggi voglio darvi la ricetta delle cartellate al cacao ripiene di ricotta, per realizzarle avrete bisogno per l’impasto di: 250 gr. di farina e lievito, 2 cucchiai di zucchero, 1 pizzico di sale, 1 uovo intero, 1 cucchiaio di olio d’oliva, 2 cucchiai di cacao amaro, 5 cucchiai di maraschino, 50 ml. di acqua.
Un radicchio da leccarsi i baffi, ecco la ricetta
Questa ricetta, che andremo a preparare, è molto semplice da preparare quindi sarà possibile cucinarla quando ad esempio siamo di fretta oppure se abbiamo qualcuno a cena gliela possiamo offrire come antipasto! Il radicchio con ripieno di ricotta, è davvero molto gustoso.