frittata

A casa mia è raro che avanzino le patatine fritte ma se vi dovesse capitare, sarebbe peccato buttarle via, ecco perché ho deciso di creare due ricette di riciclo. La prima ricetta è una frittata. Niente di speciale, semplicemente una frittata fatta come al solito, ma usando le...

Questa settimana è stata davvero ricca di eventi e così sono andata spesso a cena fuori, così ieri ho deciso di preparare una cena non troppo pensate i muffin di frittata e verdure. Questo piatto è a base di sole due uova e il risultato è davvero gustoso, ottimo da accompagnare...

Per mantenerci leggeri non ci resta che andare a preparare questa fantastica ricetta: la frittata di bruscandoli, ossia luppolo selvatico. Sappiamo che questa specialità di erba dona al palato quella sensazione amarognola, ma elimineremo questo particolare andandoli a saltare in...

Sarà capitata anche a voi quella ocnfusione da pranzo o da cena, quel momento in cui davvero non sapete cosa preparare nonostante il frigo e la dispensa siano pieni. Ecco io in quei momenti cerco sempre di fare qualcosa che non ho mai fatto, di lasciare libera la creatività e...

Avete fatto una spaghettata con gli amici e vi è avanzata della pasta? Non buttatela ma utilizzatela per realizzare una frittata. Si tratta di un ottimo modo per riciclare gli avanzi! Non importa come avete condito la pasta, questa frittata risulterà comunque ottima, anzi, se si...

Oggi voglio proporvi una ricetta che io ho preparato ieri, la frittata di ceci al forno. Questo piatto è un ottimo come secondo piatto ma può diventare anche uno sfizioso antipasto se servito a tranci. La frittata al forno ai ceci è una frittata leggera e ricca di verdure, che si...

Invece di mangiare sempre la carne, oggi proporrò una ricetta alternativa che si può adattare a qualsiasi occasione. Realizzeremo un piatto semplice, ma molto gustoso da poter riproporre persino ad una cena tra amici! La ricetta di oggi sarà: frittata con i funghi porcini.

Capita spesso che dopo il pranzo o la cena avanzi qualcosa, invece di gettarlo via potete utilizzarlo per realizzare altre ricette. Con la pasta, ad esempio, possiamo preparare degli ottimi pomodori ripieni oppure fare una buonissima frittata.

Volete stupire i vostri ospiti con una ricetta particolare? Allora provate questa! Si tratta di una torta, ma non di quelle che siete solite fare come dolce, è formata da due frittate, una di zucchine e funghi, e l’altra di patate e cipolle. Non manca la farcitura, che in questo...

Oggi faremo una ricetta molto semplice con ingrediente principale le uova! Ideeremo una frittata alle erbe che poi farciremo con delle verdure e olive verdi. Essa può benissimo essere servita per antipasto oppure per secondo piatto!