Di solito d’estate si consumano tantissime bevande confezionate, poiché il caldo ci porta a desiderare qualcosa di fresco e magari dolce per riequilibrare le energie ma bere bevande gassate e zuccherose non va sempre bene. Oltre a far ingrassare, queste bevande sono molto costose e piene di coloranti e conservanti, per questo motivo oggi voglio proporvi un’alternativa economica, gustosa e sana, l’acqua aromatizzata. La mia ricetta è al gusto di menta ed ananas ma ovviamente potrete decidere il gusto che più vi piace, sperimentando magari anche gusti inconsueti come frutti di bosco e basilico.
Per realizzarla la mia proposta avrete bisogno di: 1 rametto di menta fresca, 100 g circa di ananas fresco a pezzi grossi, dolcificante e acqua. Cominciate inserendo il rametto di menta in una ciotola capiente, aggiungere i pezzi di ananas schiacciandoli con il manico di un cucchiaio di legno in modo da fare rilasciare i succhi e l’aroma. A questo punto aggiungere l’acqua, i cubetti di ghiaccio e il dolcificante, chiudete con un coperchio oppure un po’ di pellicola e lasciate in frigo 1-2 ore.
La vostra bevanda aromatizzata è pronta, potrete decidere se travasarla in una bottiglia, dopo averla scolata, oppure lasciare la menta e l’ananas dentro l’acqua così da intensificare il gusto e ogni volta che riempirete un bicchiere aiutarli con un colino per non fare cadere i pezzi di frutta. Ora non vi resta che gustare la vostra dissetante bevanda!
