Pancake salati con zucca e zucchine
Tutti conosciamo i pancake dolci ma avete mai pensato di preparare una versione salata? Solitamente…
I film e telefilm ci hanno abituati a vedere i loro protagonisti fare sostanziose colazioni in cui l’intera famiglia si riunisce e chiacchiera prima di dare inizio alla giornata. Da noi succede molto raramente che la famiglia si riunisca, forse perché ognuno ha orari diversi, forse perché le famiglie italiane spesso si incontrano a pranzo (cosa che all’estero succede poco) ma indipendentemente dal fatto di vedersi o meno al mattino,
Invece di andare a ricercare nei libri le ricette, il metodo più semplice è andare su internet andando in cerca di quello che si vuole cucinare. Cimentiamoci in una ricetta, americana, e vediamo un po’ se questo esperimento andrà a buon fine o meno! Proveremo a fare di Pancakes di patate al bacon.