Chi non ha mai mangiato i classici spaghetti con le vongole? Ad alcuni può essere però capitato di imbattersi nella spiacevole situazione di ritrovarsi a mangiare anche un po’ di sabbia! Questo capita quando le vongole non vengono pulite nella maniera giusta. In realtà non è un procedimento molto complicato, ma non tutti ne sono a conoscenza, per questo oggi ho deciso di proporvi questa guida