Ciambella di tortellini
Dato che stanno arrivando le feste, quest'oggi ho deciso di proposrvi una ricetta inconsueta la…
Come fare i tortellini fatti in casa in brodo
Forse proprio a causa di questi primi freddi, oggi ho deciso di parlarvi dei tortellini…
Pranzo di Pasqua: tortellini con ripieno di agnello e carciofi
Sì, è vero manca ancora un po’ a Pasqua ma che male c’è a pensare già a quali piatti preparare per il pranzo di quel giorno?Siamo sempre di corsa, da una cosa all’altra, non sarebbe male arrivare con il menù già deciso, pronto per essere preparato. Per questo oggi vi propongo questa ricetta tipicamente pasquale
Tortellini di patate e pancetta conditi con burro e salvia
C’è chi li preferisce in brodo, chi conditi col pomodoro, chi ama il ripieno di carne e chi quello al prosciutto: ognuno ha i suoi tortellini preferiti! Oggi vi proporrò una ricetta per preparare dei tortellini un po’ particolari, per il ripieno useremo le patate, la ricotta, la provola e la pancetta. Vi chiedere come avete fatto a non averli mai mangiati prima!