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Cucina

Rotolo salato ripieno di piselli e pomodori secchi

Invece di buttarci sul dolce, stavolta andremo a realizzare qualcosa di salato. Proprio per questa ragione realizzeremo un rotolo salato ripieno di tante cose buone: prosciutto cotto, pomodori secchi ed infine piselli. Un’ottima ricetta ideale per fare una sostanziosa...
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Cucina

Polpette di piselli e sesamo

Ieri ho preparato un antipasto ottimo, le polpette di piselli e sesamo. Questo piatto può essere ottimo anche come secondo, se invece volete utilizzarlo come snack potete creare della palline più piccole e gustose. Per prepararle avrete bisogno di:500 g di piselli surgelati, 150...
burger vegano
Cucina

Burger vegano

Avete desiderio di un gustoso panino con l’hamburger ma avete intrapreso la dieta vegana? Non disperate, oggi voglio darvi la ricetta per preparare un burger vegano che non avrà nulla da invidiare a quelli di carne tritata. Lo so tanti prepararno hamburger di melanzane,...
Crema di piselli al curry
Cucina

Una gustosa crema di piselli al curry

Se amate far sposare la tradizione con la novità, oggi vi proponiamo una ricetta che dovete assolutamente provare. Si tratta di una gustosa crema di piselli al curry, un piatto economico e semplice da realizzare. Deliziate i palati di casa vostra preparando in un solo quarto...
fagottini al curry
Cucina

Fagottini al curry vegetariani

Oggi torno alle origini con un piatto adattissimo anche ai vegetariani, come me, vale a dire i fagottini di curry. Questo piatto può essere un antipasto, uno snack ma anche un secondo, è abbastanza leggero, gustoso e saporito anche grazie a spezie come curry e coriandolo. Per...
Cucina

Polpette di piselli al sesamo

Oggi voglio darti una ricetta che io amo molto fare come secondo ma anche come piacevole antipasto quando ricevo ospiti. Da quando ero piccolina ho smesso di mangiare i piselli e non ci ho mai più provato fino a quando in un locale non ho assaggiato queste gustosissime...
Cucina

Ricetta economica: uova in cocotte

La ricetta che ho deciso di proporvi oggi si realizza con pochi ingredienti che avrete sicuramente in casa, è un piatto economico, veloce e facile da preparare. L’ingrediente principale sono i piselli (vanno bene sia quelli freschi che quelli surgelati) a cui dovrete aggiungere...
Consigli Utili

Torte salate con gli avanzi di cibo

Le torte salate sono facilissime da  preparare e possono essere realizzate utilizzando tantissimi diversi ingredienti, a seconda dei gusti personali: verdure, formaggi, salumi, combinandoli come più vi piace. Potete prepararle anche riciclando gli avanzi di cibo, come gli...
Cucina

Spezzatino di carne con patate e piselli

Ed oggi vi propongo una ricetta genuina: Spezzatino di carne con piselli e patate. Che potrete degustare sia caldo che freddo. Se non avete molto tempo, questa ricetta vi farà risparmiare fatica e darà alla vostra tavola un tocco di unicità! Un’ottimo menù sia per uno...

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