Questa bontà è un lusso a cui nessuno rinuncia facilmente. Purtroppo però, come ho già trattato in altre ricette, esistono alcune persone intolleranti e che quindi non possono mangiare il lievito di birra. Molto spesso si usano questi ingredienti per fare la pizza, focaccie, pane, ecc..
La vostra famiglia usa molto pane? In un periodo di crisi come questo, dove si stringe la cinghia in tutti gli ambiti, anche il pane può essere una spesa quotidiana difficile da affrontare, nonostante sia un bene primario.
Un piatto davvero sfizioso che sicuramente non avrete mai provato. Stavolta facciamo una ricetta tutta all’italiana e precisamente i canederli alla tirolese. Questo è una ricetta molto nota e stimata Trentina, ma c’è da specificare il fatto che di solito lo si usa fare nel periodo invernale perchè molto nutriente.
Avete mai notato che in particolare in Italia, si fa un uso spropositato del pane, forse anche perché il nostro pane è davvero molto buono soprattutto quello del sud del nostro paese. Ma è anche vero che molti di noi comprano quotidianamente più pane di quello che usano, questo un po’ per abitudine, un po’ perché una famiglia non consuma mai lo stesso quantitativo, cambia un po’ a seconda di ciò che si mangia, quindi per non rimanerne senza preferiscono comprarne più del necessario.
Per questa festa un po’ particolare, abbiamo deciso di cimentarci in qualcosa di davvero originale: il pane natalizio. Sostanzialmente daremo al nostro pane una forma speciale che si avvicina al natale come ad esempio un albero, una stella, ecc..
Di questi tempi risparmiare è diventata la parola d’ordine in qualsiasi settore della nostra vita quotidiana. La spesa incide parecchio sul nostro portafoglio quindi impariamo a eliminare gli sprechi: non buttiamo il cibo avanzato a pranzo ma mangiamolo a cena e apprendiamo tutte le tecniche esistenti per conservare al meglio ciò che compriamo.
I panini al latte sono una vera delizia per grandi e piccini. Soprattutto i bambini li adorano come merenda, ripieni di golosissima crema di cioccolato o farciti con i tanto amati salumi. Oggi vi insegneremo come prepararli in modo sano e genuino in casa e con le proprie mani e soprattutto senza l’utilizzo della macchina del pane.
Che cosa c’è di più buono e invitante del pane appena sfornato? La crosta dorata, la soffice mollica e la fragranza che emana sono davvero irresistibili.
Prepararlo in casa non è poi così difficile.