manzo

Forse proprio a causa di questi primi freddi, oggi ho deciso di parlarvi dei tortellini al brodo, online si trovano molte ricette ma, come dice una mia amica bolognese, la ricetta originale è solo una. Io l’ho avuta da lei per farne una variante vegetale ma a voi voglio dare...

Avete mai mangiato lo stufato? Questa pietanza è di solito di manzo e più raramente di castrato o di maiale, fatta cuocere in umido a fuoco lento, in recipiente chiuso con olio, pomodori e aromi vari. Questa ricetta è presente in tutto il mondo, con piccole variazioni, ma ovunque...

Per ridarci un po’ di energie che il caldo ci porta via, oggi vi consigliero’ un piatto davvero salutare! La ricetta in questione saranno dei “Straccetti di manzo al limone e cicorino“. Non vi chiederà di occupare molto del vostro tempo in quanto sono...

Gli hamburger sono un piatto molto veloce e facile da fare, ideali per quando non si ha molto tempo per cucinare, e perfetti per le grigliate con gli amici, caratteristiche della bella stagione. Ma avete mai pensato di farli in casa invece di acquistarli già pronti? Oggi vi...

In tavola oggi degusteremo un buonissimo piatto thailandese: il curry verde thai. Questa ricetta risulta essere molto buona e genuina in quanto gli ingredienti non sono per niente pieni di grassi. Il curry che viene spesso usato nella cucina thailandese è di tre diverse gusti:...