Tra tre giorni sarà giovedì grasso e inizierà ufficialmente il Chiacchiere: dolce tipico carnevalesco
Con l’arrivo del carnevale avrei pensato di proporvi la ricetta delle chiacchiere. Di solito le si usa fare in questo periodo e in ogni luogo hanno diversi modi di chiamarle: Chiacchiere in Lombardia, Donzelle in Toscana, Frappe in Emilia, ecc..