• Home
  • Info
I principi della bioedilizia
Arredamento e funzionalità
Carta da parati: una soluzione semplice per arredare casa con stile
Sempre più asciutti e puliti con i nuovi Huggies
Spezzatino con patate
  • Arredamento
  • Consigli Utili
  • Cucina
    • Ricette
  • Elettrodomestici
  • Fai Da Te
  • Immobili & Mercato Immobiliare
  • Notizie

Torta salata pollo, patate e crescenza

29 Set 2014
Valentina M
Cucina, Ricette

torta salata pollo, patate e crescenzaOrmai lo sappiamo tutte, una torta salata può davvero salvare la cena. Capitano a tutti quelle giornate in cui, non avete voglia di cucinare, non avete fantasia eppure avete amici a casa, bene questi sono i momenti in cui optare per una torta salata.  Oggi vi propongo l’ultima invenzione di casa mia, la torta salata pollo, patate e crescenza. La consistenza di questa torta salata è particolare, quasi cremosa, ma nonostante ciò le fette restano belle compatte, volendo la ricetta può essere arricchita con un po’ di rosmarino tritato e cipolla, in modo da ottenere l’effetto pollo e patate al forno.

Procuratevi: 250 g di pasta sfoglia, 400 g di patate, 500 g di pollo, 200 g di crescenza, 2 uova,  sale e pepe. Sbucciate le patate e tagliatele a strisce spesse circa mezzo cm e larghe un paio di cm. Cuocetele in acqua bollente per circa 10 minuti (dovranno ammorbidirsi, ma non rompersi). Scolate e mettete da parte a raffreddare. Cuocete il pollo su una griglia, 3-4 minuti per lato. Lasciatelo raffreddare e tagliatelo a striscioline. Mescolate con le patate, la crescenza, sale e pepe. Aggiungete le due uova.

Foderate uno stampo del diametro di 26cm e bucherellatene la base. Versate il ripieno della torta salata e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 40 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare la vostra torta salata con pollo patate e crescenza, e il gioco è fatto. Naturalmente le modifiche possono essere tantissime, inserimento di formaggi, pomodori. L’effetto sarà in ogni caso ottimo, provate e sperimentate. Buona cena a tutti!

No Banner to display

Share and Enjoy:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • Diggita
  • email
  • FaiInformazione
  • LinkedIn
  • Reddit
  • Segnalo
  • Twitter
  • Upnews
  • Wikio IT
  • Add to favorites
  • del.icio.us
  • oknotizie
  • technotizie
  • Yahoo! Buzz
  • ziczac
crescenza, patate, pollo, torta salata



[fbcomments]

Articoli collegati

  • Un pasto tradizionale qual è il pollo al forno con patateUn pasto tradizionale qual è il pollo al forno con patate
  • Ecco una torta estiva con pomodoro e mozzarellaEcco una torta estiva con pomodoro e mozzarella
  • Torta salata gamberetti e zucchineTorta salata gamberetti e zucchine
  • Ricetta economica: torta salata con zucca e pancetta Ricetta economica: torta salata con zucca e pancetta
  • Carciofi e ricotta, una torta dal gusto delicatoCarciofi e ricotta, una torta dal gusto delicato
About the Author

Facebook