Avete mai sentito parlare di cicerchie? Sono un legume abbastanza facile da trovare che solitamente si usa per zuppe e minestre. Io però oggi voglio rivoluzionare un po’ la tradizione e utilizzarla per realizzare dei sformatini. Avete capito bene sformatini di cicerchie e...

Ho fatto da poco il cambio di armadio e, sorpresa delle sorprese, mi sono trovata di fronte ad un cartone di cappelli invernali. Io non indosso tutti questi cappelli, ecco perché ho deciso di riciclarli. Tanti oggetti quotidianamente vengono buttati via senza considerare che...

Pulire il forno è un’operazione davvero antipatica per via delle incrostazioni, che si formano sia che lo si usi spesso sia che si usi poco. Succede così che per rimuovere velocemente lo sporco ci rivolgiamo all’aiuto dei prodotti chimici in commercio, sicuramente efficaci...

Quest’oggi condivido con voi la ricetta tipica della mia famiglia per realizzare i peperoni ripieni, una ricetta che ha la variante vegetariana e quella carnivora. Avete bisogno per realizzare questa ricetta di: 4 peperoni, 300 gr di carne macinata, 1 uovo, olio di olive,...

Tutti conosciamo la Camomilla e tutti almeno una volta l’abbiamo bevuta, le nonne del mondo hanno cercato di far bere ai propri nipotini questo infuso per qualunque tipo di disturbo. E a dire la verità non sbagliavano poi così tanto, visto che questi fiori non solo hanno...

Tutti conosciamo i pancake dolci ma avete mai pensato di preparare una versione salata? Solitamente queste frittelle dolci vengono servite calde e aromatizzate con frutta, miele e sciroppo d’acero. Ieri ho deciso però, essendo golosa di salato, di preparare una versione dei...

Avete mai mangiato in pasticceria o al ristorante quei gustosissimi cestini di cialda con all’interno gelato, creme e frutta? Io ne ho mangiato uno gustosissimo alla cioccolato e gelato, era talmente buono che ho cercato la ricetta davvero ovunque ed eccola qui, l’ho...

Ieri ho comprato due cosce di pollo da cucinare per il mio ragazzo, è una delle sue carni preferite e davvero ho sperimentato tutte le ricette ma non avevo mai pensato di prepararle alla cacciatora. Il pollo alla cacciatora è una ricetta tradizionale della cucina italiana, è...

Se non avete ancora trovato il deodorante più adatto alla vostra casa, siete alla ricerca di un antiodorante da usare nell’aria ma anche sui vestiti? Bene, io mi sono rassegnata e ho deciso di risparmiare facendolo in casa. E’ a tutti gli effetti un deodorante...

Tanti anni fa mi sono trasferita in Emilia Romagna con la mia famiglia, esattamente a Rimini, ed è qui che ho imparato a fare la piadina. Oggi voglio condividere con voi la ricetta originale così che possiate anche voi prepararla quando volete. Per la piadina romagnola avete...

Ieri mi sono trovata di fronte ad un cesto di banane che in realtà, pur essendo state comprate solo due giorni prima, erano diventate nerissime. Cosa si fa quando le banane maturano? Semplice, si prepara un dolce, un frullato ma non ci possono certo usare 10 banane, così mi è...

Avete voglia di un dolce facile e veloce, io in occasione di una cena tra amici ho realizzato delle palline dolci alla ricotta. Questo dolce è perfetto da preparare in anticipo per qualche ospite inatteso o per qualche improvvisa voglia di dolce, inoltre si conservano in frigo...

Avete mai pensato di fare un gel per capelli fatto in casa? Oggi vi propongo una ricetta che io uso abbastanza spesso a base di semi di lino. I semi di lino sono ricchi di sostanze nutritive importanti per il benessere dell’organismo, contengono Omega-3, proteine, minerali,...

Avete voglia di una cena speciale? Siete alla ricerca di un secondo piatto da servire durante un pranzo in famiglia? A tutte queste domande io rispondo con una sola cosa, polpettone di pesce. Questo piatto mi è venuto in mente molto tempo fa, è un modo per riciclare il pesce...

La ricetta che vi propongo oggi è quella di una conserva, una ricetta che è venuta in mente a mia madre proprio ieri, andando al mercato e trovando a prezzo stracciato gli sgombri. Così abbiamo preparato gli sgombri sott’olio. Lo sgombro è un pesce azzurro, ricco di proteine è...