Ieri è stata domenica e naturalmente ho voluto dedicarmi alla cucina facendo un piatto gustoso e caldo. Guardando nel frigorifero mi sono accorta troppo tardi di avere poca pasta per le lasagne e poche melanzane, quindi non avrei potuto fare, come volevo, ne la lasagna ne la...

Le casalinghe lo sanno, l’incubo di tutte è fare il pane. Se non si ha l’impastatrice non viene mai bene e, per quanto sia bello prepararlo in casa ed economico, può con il tempo diventare un incubo. Io ho risolto questo problema preparando il pane in pentola. Avete...

Ormai tutti usiamo il pc e le app di post it e memo sul telefonino, è vero, ma cosa succede quando è necessario prendere velocemente un appunto in casa…semplice non si trova ne carta ne penna. Io sono in questo senso l’esempio più calzante, per riordinare, tengo ad...

Avete voglia di un dolce ma dopo le feste natalizie non volete preparare qualcosa di troppo calorico? Ecco per voi la ricetta della torta allo yogurt, golosa, dolce e dietetica. Per prepararla avrete bisogno di: 1 vasetto di yogurt light naturale, 2 vasetti di zucchero (si...

In molte parti d’Italia è tradizione per il Capodanno preparare il capitone. Lo avete mai mangiato? Si tratto di un pesce davvero ottimo, un anguilla facile da preparare e ottima sia fritta che stufata. In realtà, il capitone viene consumato maggiormente nel Meridio...

Il Capodanno è alle porte…voi cosa indosserete? Che si tratti di una serata in casa tra amici, di un veglione in montagna o un semplice cenone, non importa, ciò che importa è essere perfette. L’accessorio che non può mancare mai in una serata elegante è o scialle...

Avete mai sentito parlare della lemon curd? E’ il classico dolce che piace a tutti, una versione alleggerita della torta meringata americana. Per un esito impeccabile di questa torta, è fondamentale preparare tanto la pasta frolla quanto la crema al limone rigorosamente in...

Chi ama cucinare lo sa benissimo, non esiste una ricetta universale per la pasta sfoglia: le soluzioni sono infatti differenti e legate all’utilizzo dell’impasto ed alla manualità di chi la esegue. La pasta sfoglia è costituita da numerosi strati sovrapposti di una pastella di...

Avete voglia di re fashion? Bene allora leggete attentamente cosa ho deciso di fare per Natale e magari seguite il mio esempio… Essendo andata da poco a convivere con il mio ragazzo, ho la casa piena di sue camicie e così ne ho presa una vecchia e l’ho trasformata in...

Non avete tempo ne spazio per creare un albero di Natale? Bene quest’oggi voglio consigliarvi come creare alberi natalizi con i libri,  in pochi minuti semplicemente disponendoli in modo creativo, semplice e a costo zero, soprattutto se si dispone di un’ampia libreria...

E’ arrivato il Natale e io sono alla ricerca di dolci sempre più particolari. Voi quest’anno cosa preparate? Dopo aver fatto lo scorso hanno il pudding, io ho deciso di sbizzarrirmi con gli omini di pan di zenzero. Questi biscotti sono tipici delle tradizione...

Dopo l’Immacolata, dopo aver fatto l’albero e aver decorato la casa, mi viene sempre da pensare alla cena e al pranzo di Natale. Ho deciso il menù, ho deciso gli invitati, ho stabilito i posti….cosa resta? Semplice l’addobbo della tavola, quest’anno...

Il freddo, che a breve arriverà, è un problema per noi e per il nostro corpo. Infatti le temperature basse fanno star male anche la nostra pelle, ecco perché ho deciso di condividere con voi dei piccoli consigli per contrastare il freddo sul viso, sui piedi, sulle mani e sulle...

Lo scorso week end la mia amica Valeria mi ha regalato una decina di finocchi, sapendo che io adoro mangiarli così, quasi come uno snack. Essendo davvero tanti però, questa volta ho deciso di inventare una ricetta per poterli consumare e tralasciando i soliti finocchi gratinati,...

State già pensando al Natale e a come decorare la casa? Oggi voglio proporvi un’idea di riciclo davvero entusiasmante, fare decorazioni di Natale utilizzando le bucce dell’arancia, da anni volevo provare a fare queste decorazioni ma solo quest’anno finalmente ci...