Al giorno d’oggi stanno aumentando sempre più le persone che non mangiano carne. Indi per cui è molto facile che qualche nostro parente o amico lo sia, ma niente paura perché ho una ricetta davvero squisita per queste occasioni particolari! Ci basterà avere delle patate per realizzare delle cotolette vegetariane.
Ieri ero a cena con alcuni amici e dato che eravamo in tanti e tutti abbiamo gusti molto diversi, la padrona di casa ha messo in tavola vini molto diversi. Ovviamente a fine serata molti di questi erano avanzati e così ho spiegato alla mia amica che, non solo poteva utilizzarli per cucinare, ma anche in tanti altri modi molto più inconsueti.
La pasta è uno dei piatti principali della cucina nostrana, ne esistono di varie forme, asciutta o ripiena, e tantissimi sono anche i modi di condirla, dalle ricette classiche a quelle più elaborate. Al supermercato possiamo acquistare tutta la pasta che vogliamo, vista l’ampia scelta che ci viene offerta, ma in questi ultimi tempi, complice anche la crisi, si sta ritornando a fare la pasta in casa.