Ravioli salmonati

ravioli salmonatiDurante questo lungo ponte abbiamo davvero mangiato tantissimo, tra scampagnate, feste e eventi non sapevo davvero cosa preparare per il pranzo di domenica e una mia amica mi ha dato una ricetta davvero gustosa e molto bella da vedere,  i ravioli salmonati.

Degli spaghetti al polipo da non perdere

Oggi iniziamo la settimana con allegria realizzando un primo piatto davvero molto gustoso. Il pesce non si mangia spesso, ma almeno una volta ogni tanto dobbiamo inserirlo nella nostra alimentazione. Infatti cucineremo un delizioso piatto di spaghetti al polipo così da portare all’interno della nostra casa il sapore del mare!

Una crostata speciale, da leccarsi i baffi

Oggi in tavola porteremo un piatto davvero squisito a cui tutti non sapremo resistergli: una crostata di pomodorini e melanzane. Non è di certo un piatto estivo, ma per gli amanti dell’autunno questo di sicuro lo gradirà! E’ davvero ottima, ma non è una ricetta molto light però un pezzetto non ha mai fatto male a nessuno.

Crocchette patate, broccoli e pomodorini

Una settimana fa ho comprato dal fruttivendolo i broccoli, avevo un grande desiderio di pasta con i broccoli, ma purtroppo non sono riuscita ad utilizzarli tutti e allora li ho lasciati in frigo per due giorni, non sapendo come utilizzarli e avendo paura che si potessero rovinare e quindi di doverli buttare, ho deciso di realizzare una ricetta-riciclo.

Portiamo un pò di napoli nelle nostre tavole

Napoli oggi entrerà nelle nostre tavole! La ricetta ‘Calamarata‘ è chiamata così per la forma della pasta che richiama l’anello del calamaro. Ed è ideale se condita con il sughetto di calamari e pomodorini freschi. Il sugo che andrete a preparare, vi farà viaggiare verso le terre mediterranee per il suo sapore così intenso! Vi farà leccare i baffi.