Avete mai provato a preparare un risotto con il forno a microonde? Ci impiegherete meno tempo rispetto alla tradizionale cottura in pentola (saranno sufficienti 10 minuti) e il suo sapore sarà ugualmente ottimo, tanto da non notarne la differenza. Oggi vedremo come cucinare il risotto con piselli e prosciutto cotto.
Come ben saprete, la vitamina C è un nostro potente alleato contro l’influenza, in questo periodo è quindi altamente consigliato mangiare mandarini, arance e bere spremute. Con questa frutta, in particolare con le clementine, è possibile realizzare anche degli ottimi dolci, una valida alternativa per far assumere vitamina C anche ai più piccoli che di solito non fanno i salti di gioia quando si tratta di mangiare la frutta.
Ormai quasi tutte le famiglie possiedono un forno a microonde, ma normalmente questo viene usato soprattutto per riscaldare i cibi cotti in precedenza o per scongelarli, in pochi lo usano regolarmente per cucinare, anzi, in parecchi ignorano del tutto questa sua capacità.