Come fare un ottimo zabaione

Lo zabaione è una delle creme più utilizzate, ottima per decorare dolci e come accompagnamento ai biscotti, è altrettanto gustosa da mangiare al cucchiaio. Oggi voglio insegnarvi come prepararla in modo facile e gustoso, prima di tutto per questa ricetta avrete bisogno di: 8 cucchiai di Marsala, 8 tuorli, 8 cucchiai di vino bianco, 160 gr di zucchero.

Crema agli agrumi

Avete mai pensato di fare come dolce una gustosissima crema agli agrumi? Ebbene questa crema è adattissima alle farciture di  crostate e torte ma soprattutto si può gustare al cucchiaio, fresca, piena di ingredienti sani e davvero buona.

Una crostata speciale, da leccarsi i baffi

Oggi in tavola porteremo un piatto davvero squisito a cui tutti non sapremo resistergli: una crostata di pomodorini e melanzane. Non è di certo un piatto estivo, ma per gli amanti dell’autunno questo di sicuro lo gradirà! E’ davvero ottima, ma non è una ricetta molto light però un pezzetto non ha mai fatto male a nessuno.

Come cucinare le pesche ripiene

Avete mai preparato le pesche ripiene? Io è una ricetta che faccio spesso d’estate perché è un modo piacevole di mangiare la frutta ma anche un dolce da poter offrire facilmente agli amici, senza impiegare troppo sforzo o troppo denaro.

Torta di crepe dolci

Ieri sono stata a cena da un amico e oltre ad essere stata una serata davvero piacevole, il padrone di casa mi ha stupito con un dolce davvero gustoso e allo stesso tempo fresco, la torta di crepe. Ovviamente mi sono fatta spiegare come realizzarla e quest’oggi voglio darvi la ricetta, avrete bisogno per le crepe di: 6 tuorli, un bicchiere scarso di panna, 150 gr.di farina, 75 gr.di margarina.

Un dolce per l’estate: torta con fragole e cereali

Vorreste preparare un dolce fresco ma non sapete quale realizzare? Che ne dite di una torta con fragole e corn flakes? È  un dolce perfetto per i più golosi e per chi, in queste giornate calde, desidera sposare il gusto con la freschezza. La preparazione è molto semplice e veloce, solo 30 minuti, ai quali si aggiungeranno poi due ore per il raffreddamento.

Meringhe fatte in casa

Vi è mai capitato di desiderare durante la giornata qualcosa di dolce? Ebbene ieri è capitato a me e così perché in casa non avevo nessun ingrediente per realizzare una gustosissima torta, ho deciso di preparare delle meringhe.

Un tiramisù che delizierà il vostro palato

Come al solito dopo ogni festa rimangono sempre alcuni avanzi sia di dolce che di cibo. Non volendo gettare mai nulla, oggi ricaveremo dell’ottimo tiramisù utilizzando della colomba rimasta appunto dalle feste Pasquali. Quale dei tanti dolci si possono andare a realizzare utilizzando questo ingrediente?

Come preparare una Key lime pie

Avete mai pensato a quanto sia bello stupire i propri amici e parenti con un invito inaspettato a cena? E magari servire anche qualcosa di esotico? Oggi voglio proporvi la ricetta di un dolce che si trova molto poco in Italia ma che è davvero molto gustoso e oltre tutto potrebbe esservi utile per smaltire tutte quelle confezioni di biscotti che avete in casa aperte o inutilizzate, la Key lime pie.