Il freddo è arrivato ormai in tutta Italia, ed è quindi giunto il momento per ricominciare a preparare le nostre care zuppe, ideali per riscaldarci un po’. Possono essere preparate con tantissimi ingredienti diversi, a seconda dei gusti personali, legumi, ortaggi, verdure. Oggi ho deciso di  proporvi una ricetta che affonda le sue radici nella tradizione culinaria italiana ed è conosciuta come la zuppa verde alla toscana.