spezzatino

Avete voglia di un secondo piatto tradizionale e gustoso, allora non potete non approfittare dello spezzatino. Io che come sapete sono vegetariana, lo preparo di seitan per me e di vitello per il mio ragazzo, l’effetto è in entrambi i casi gustosissimo. Per questa ricetta...

Cosa preparate quest’oggi per cena? Io voglio proporvi una ricetta scoperta da poco ma davvero gustosa, spezzatino di tonno e melanzane. Questa ricetta va preparata in due tempi, perché prevede che il tonno venga marinato una notte; è comunque abbastanza veloce da preparare...

In molte case italiane il giorno delle Palme si usa preparare come secondo, l’arrosto. Però spesso in giornate di festa in cui le portate sono molte e tutti ci dedichiamo a gustare il primo piatto, questo splendido secondo viene un po’ trascurato e spesso ne avanza...

Avete mai mangiato lo stufato? Questa pietanza è di solito di manzo e più raramente di castrato o di maiale, fatta cuocere in umido a fuoco lento, in recipiente chiuso con olio, pomodori e aromi vari. Questa ricetta è presente in tutto il mondo, con piccole variazioni, ma ovunque...

Ed oggi vi propongo una ricetta genuina: Spezzatino di carne con piselli e patate. Che potrete degustare sia caldo che freddo. Se non avete molto tempo, questa ricetta vi farà risparmiare fatica e darà alla vostra tavola un tocco di unicità! Un’ottimo menù sia per uno...