Lasagne con funghi, melanzane e robiola

Oggi vedremo come realizzare delle lasagne un po’ particolari, invece di quelle classiche con sugo e besciamella le prepareremo con robiola, melanzane e funghi. Le lasagne sono tra i piatti più gettonati in occasione delle festività o ricorrenze particolari, perché possono essere fatte in grandi quantità