peperoni

Quest’oggi condivido con voi la ricetta tipica della mia famiglia per realizzare i peperoni ripieni, una ricetta che ha la variante vegetariana e quella carnivora. Avete bisogno per realizzare questa ricetta di: 4 peperoni, 300 gr di carne macinata, 1 uovo, olio di olive,...

A volte capita di voler variare un pochino la dieta e preparare qualcosa di seplice e nel contempo gustoso. A me è capitato ieri e così ho deciso di preparare un calzone di frittata ripieno ai peperoni, non si può definire una piatto leggero ma sicuramente gustoso. Per prepararlo...

La ricetta del riso al forno con peperoni, che vi proponiamo di realizzare, è un modo di accogliere la bella stagione con il caldo e forte gusto dei peperoni. Vi consigliamo di usare dei peperoni rossi, dolci e carnosi, che con le loro proprietà sono in grado di fortificare i...

Oggi vi voglio proporre un piatto che io davvero adoro, il tortino di peperoni vegano. Un piatto unico ma anche un secondo davvero facile da preparare e gustoso. Per cucinarlo avrete bisogno di: 320 g di amaranto, 4 peperoni dolci, tipo pepper bell, sale qb, pepe qb, olio d’oliva...

Se ci piacciono i piatti particolari di certo anche questa ricetta riuscirà a colpirci. Infatti quest’oggi andremo a preparare degli straccetti di manzo aromatizzati con dei peperoni e dei germogli di soia. Visto che è un piatto leggero potremo decidere di affiancarlo con...

  Avete mai mangiato l’insalata greca? Io l’ho fatto quasi un anno fa e mi è piaciuta davvero moltissimo, per questo motivo quando al supermenrcato ho trovato la feta, ho deciso di prepararla in casa. Se anche voi volete seguire il mio esempio, dovrete...

Oggi voglio darvi una ricetta che ho scoperto da poco anch’io e che non ho ancora mai fatto, la faremo per la prima volta insieme, ma che ho assaggiato da un’amica e il gusto l’ho trovato davvero eccezionale, il rotolo di peperoni. Per prepararlo abbiamo bisogno...

Tal volta non si ha tanta fame e si vuole comunque mangiare un piatto semplice, ma allo stesso tempo gustoso. Quest’ oggi infatti voglio proporre una ricetta facile da realizzare e che richiama i sapori del mare. Ottimo da far mangiare anche ai bambini così da iniziare a...

Oggi realizzeremo una deliziosa ricetta da realizzare in maniera veloce e semplice. Gli involtini di tofu a base di erbe, un piatto vegetariano gustoso e molto saporito. Nel caso in cui abbiamo degli amici amanti dell’ insalata questi saranno felici di poter mangiare una...

Oggi ho avuto ospita pranzo e ho deciso di far assaggiare a i miei amici dei gustosissimi tortini salati, leggeri, golosi e poco costosi. Avrete bisogno per realizzare la ricetta di: 10 gr di burro, olio, 60 gr di parmigiano reggiano, 400 gr di patate, pepe, 1 peperone rosso,...

Peperoni a tutto tondo! Oggi vi darò alcuni consigli su come conservare, cucinare e digerire questi particolari ortaggi! Il peperone è una pianta della famiglia delle Solanacee, originaria del Nuovo Mondo. Come tutti sappiamo, i peperoni possono essere di colori diversi, questo è...

Invece dei soliti bignè alla crema perché non provare la loro variante salata? Stupite i vostri ospiti con questa golosa novità, ne rimarranno entusiasti! Cimentatevi nella realizzazione dei doppi bignè salati e dei bignè in salsa peperonata. Ecco a voi le ricette! 

Oggi è venerdì di quaresima e non si mangia carne, quindi vi proporrò due ricette di pesce: spada con peperoni e rombo in mostarda. Molte persone non hanno molta simpatia per il pesce, ma queste ricette vi faranno cambiare idea, sono molto semplici da preparare e molto appetitose!