A volte è bello poter cambiare un po’ le ricette, provare cibi nuovi o semplicemente sperimentare, ieri ho voluto preparare per la mia sorellina che non mangia molti legumi degli hamburger di lenticchie, ovviamente questo piatto è perfetto per vegetariani e vegani ma questo non vuol dire che non lo possano mangiare tutti.
Oggi prepareremo una buonissima insalata di riso tutta vegetariana! Questo piatto è molto usato in queste giornate d’estate in quanto non comportano un dispendio di tempo. Infatti è molto semplice da preparare, vi sono moltissimi ingredienti da poterci mettere, può essere mangiata sia a pranzo o sia a cena e inoltre la possono mangiare anche ci è intollerante al glutine!