Come fare l’insalata greca originale
L’insalata greca è un piatto tradizionale che facilmente si può trovare in tutti i ristoranti…
Come preparare l’insalata greca
Avete mai mangiato l'insalata greca? Io l'ho fatto quasi un anno fa e mi…
Panino con petto di pollo e salsa di senape e olive
Con le giornate da passare in spiaggia o le escursioni in montagna (per chi la…
Ricette tradizionali: Spaghetti con olive e pomodorini
Nella giornata di oggi prepareremo un piatto davvero molto squisito: spaghetti con olive e pomodorini. Non difficile da realizzare e dona al palato un gusto unico. Forse perchè per questa ricetta si devono utilizzare i pomodori secchi, i quali regalano al piatto un po’ più di vivacità.
Spaghettata in allegria!
Spesso, quando abbiamo ospiti a pranzo o a cena, cerchiamo di sorprenderli con ricette particolari, con la convinzione che i piatti classici siano poco raffinati per queste occasioni. Così, ci ritroviamo a consultare libri di cucina che neanche sapevamo di avere, ma è davvero necessario farlo?
Usiamo la nostra frittata per creare una ricetta particolare
Oggi faremo una ricetta molto semplice con ingrediente principale le uova! Ideeremo una frittata alle erbe che poi farciremo con delle verdure e olive verdi. Essa può benissimo essere servita per antipasto oppure per secondo piatto!
Pietanza mediterranea oggi in tavola: Involtini di tonno, olive e capperi
Quest’oggi porterò una pietanza del tutto mediterranea: Involtini di tonno con olive nere e capperi accompagnati da un patè di cime di rapa. Ogni tanto ci vuole un pò di originalità in cucina cosicché il sapore del cibo prenda di ‘gola’ chi dovrà poi degustare i vostri piatti!
Sfiziosi fagottini di ricotta e olive
Con questo caldo infernale, un bell’antipasto è il piatto più gradito! Quest’oggi parleremo dei fagottini di ricotta e olive, dei fagotti che assomigliano a delle piccole albicocche.
Nel menù oggi dell’ottimo pesce spada
Il pesce spada risulta molto pregiato per i piatti tradizionali siciliani e calabresi. Viene pescato normalmente e le imbarcazioni prendono il nome di Passarelle, Feluche o Spatare. Questo piatto genuino delizierà il vostro palato. E sono molto sicura che chi ama il pesce, questo piatto lo adorerà.