Cosce di pollo alla birra
Cosa preparate quest'oggi per pranzo? Io ho optato per un secondo a base di cosce…
Ecco il gustosissimo tiramisù al gusto di birra
Visto che vi sono moltissime persone che sembrano amare la birra, non mi resta che…
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Riutilizzare i tappi della birra
Da tutte le cianfrusaglie che siamo soliti buttare alla spazzatura si possono in realtà salvare…
Ciambella alla birra nera
La ciambella alla birra nera non è un dolce tradizionale ma un dessert molto amato…
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Usi alternativi della birra
E se vi dicessi che la birra non solo si può bere, ma anche utilizzare…
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Come schiarire i capelli in maniera naturale
In periodi come questi, sia di crisi che di vacanze natalizie, tutti cerchiamo di risparmiare…
Ospiti improvvisi? Ecco una ricetta speciale da poter realizzare
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Come riutilizzare la birra avanzata
A volte capita, dopo una cena tra amici, che rimanga della birra aperta ed è sempre molto difficile utilizzarla, visto che una volta aperta non è più buona da bere. Dato che è davvero un peccato buttarla, oggi voglio insegnarvi come farne un uso alternativo e godere di tutti i pregi che ha questa gustosissima bevanda.
Brezel fatti in casa
Vi è mai capitato di partecipare ad una Festa della birra? Oppure di fare un piacevole viaggio in Germania? Ebbene di solito in queste occasioni è facile poter gustare insieme ad un ottimo boccale di birra i brezel, una sorta di pane tedesco.
Dolce con cioccolato, birra e fragole
Cosa ne pensereste di preparare un gustosissimo dolce a base di birra? Oggi ho deciso di consigliarvi come preparare un dessert al cioccolato, fragole e birra. Avrete bisogno di: 50 gr di amaretti, 100 ml di birra, 50 gr di cacao amaro, 100 gr di fragole, 350 ml di latte, 5 tuorli, 75 gr di zucchero.
Sorbetto menta e birra
Avete mai pensato di realizzare un sorbetto un po’ fuori dalle righe? Qualcosa che metta insieme due gusti davvero inconsueti come quelli della menta e della birra? Ebbene per quanto vi possa sembrare strano questo sorbetto è gustosissimo e molto facile da preparare.
Sfumare con della birra il “Risotto con salsiccia”
Un piatto particolare che ho provato qualche giorno fa e avendo avuto un riscontro davvero ottimo volevo rendervi partecipi di ciò. In seguito esporrò la ricetta del “Risotto con salsiccia alla birra“: riuscirete ad esaltare il suo gusto aggiungendo un pò di salvia e mettendo un pò di burro al posto dell’olio.
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Come utilizzare la birra avanzata
In ogni festa che si rispetti non possono mancare gli avanzi che siano di cibo o di bevande analcoliche e non. Oggi ci occuperemo della birra, immancabile in qualsiasi festa o frigorifero di noi giovani. Quante volte ci capita di berne un po’ e lasciarla li ferma per giorni prima di buttarla nel lavandino?
Le crepes alla birra
Anche oggi, ci tocca come tutti i giorni cucinare. Sta volta però, sarà una ricetta utile per fare merenda o per dessert. Stiamo parlando delle deliziose Crepes, ideali per dei spuntini rapidi da guarnire a seconda dei gusti: salto o dolce. Questo piatto sarà nuovo perchè verrà aggiunto un’ingrediente molto insolito. Lo chef Leo Sorge, nella sua ricetta utilizza: la birra (chiara).