Siamo abituato sin da piccoli a mangiare spesso e volentieri lasagne al ragù senza sapere che invece esistono ricette più salutari. Mangiare molto spesso la carne non fa poi così tanto bene quindi per evitarla voglio proporre una ricetta vegana andando a rivisitare un piatto tradizionale italiano: le lasagne.
Oggi vedremo come realizzare un dolce adatto anche alle persone celiache, nello specifico ci occuperemo della preparazione della bavarese al cioccolato al latte. Il procedimento è un po’ lungo ma comunque semplice, adatto ai più bravi ai fornelli ma anche a coloro che non sono proprio degli chef.
Vi è mai capitato di andare al bar con le amiche e trovarvi di fronte ad un vero e proprio menù solo relativo ad i caffè, aromatizzati in ogni maniera, decorati con creme, caramello, topping al cioccolato e corallini colorati? L’ultima frontiera dei caffè è proprio questa e allora ieri ho deciso, in occasione di un incontro a casa mia di stupire le mie amiche con un caffè meringato fatto in casa.