Come fare un ottimo tè freddo in foglie

Io sono una grande consumatrice di tè in foglie, mi piace tantissimo dedicare un po’ di tempo a preparare questa bevanda e poi poterla gustare in pace, un vero e proprio rito invernale. Ma quando arriva l’estate, a causa del caldo, è molto più difficile poter dedicare tempo al tè anche perché non si ha molto desiderio di una bevanda calda, proprio per questo motivo oggi ho deciso di consigliarvi come fare un ottimo tè freddo in foglie.

Piatto freddo di legumi

Oggi vedremo come preparare un piatto freddo di legumi e verdure. I legumi siamo abituati a consumarli in inverno, la minestra di lenticchie è uno dei piatti che preferisco per scaldarmi nelle giornate più fredde. Questa ricetta però, ci  permetterà di mangiarli anche in piena estate